10月29日，顺德区召开创建食品安全示范城市省级评价验收工作动员会，传达佛山市创建食品安全示范城市省级评价验收工作动员会会议精神，动员部署全区迎检工作和下阶段食品安全工作。

在动员会上，顺德区食安办主任、区市场监管局局长劳广行传达了佛山市创建食品安全示范城市省级评价验收工作动员会会议精神，解读了省食安办关于食品安全示范城市创建省级评价验收有关文件精神及评价标准、区镇职责分工。

“区政府已印发《顺德区迎接创建食品安全示范城市省级评价验收工作方案》，共成立5个工作小组，负责迎检工作落实。”劳广行表示，区、镇各相关单位要加强沟通协调，树立全局一盘棋思想，完善补充相关台账资料，对于涉及实地检查等，按照区镇分工落实，区相关部门要对各镇街做好工作指导，各镇街要按照标准及区级各部门的工作部署，落实好各项准备工作。

图为顺德区市场监管局开展食品安全检查。/佛山日报记者朱朝贵摄

据了解，近年来，顺德深入推进食品安全示范城市创建工作，并以示范创建为总抓手、总载体狠抓各项食品安全工作落实。2019年，顺德在全市食品安全工作考核中排名五区第一。

依托国家食品（产品）安全追溯平台，全区已形成食品安全政府推动、专业机构参与、技术机构支撑、经营主体自律、消费者获益的共享诚信的“多赢”局面，实现对辖区内260多家食品企业、100多家食材配送企业及近200家农贸市场的生产、采购、流通（配送）、消费等全链条数字化追溯的动态一体化监管；连续多年未发生较大（Ⅲ级）以上食品安全事故，坚守住了食品安全底线；食品抽检总量、合格率均保持在较高水平，大幅超过国家食品安全示范城市相关创建标准。

图为顺德区市场监管局开展食品安全检查。/佛山日报记者朱朝贵摄

此外，顺德还在全省率先推行“证照联办”和“一照通”改革，真正实现“准入即准营”；推出集“明厨亮灶”、信息公示、用户评价等为一体的“阳光餐饮”平台，已有超8500家餐饮服务单位上线，推动餐饮业质量安全提档升级；在全国首创食品小作坊“互联网+食品追溯+阳光车间+电子支付+食安保险”项目，强化食品安全源头风险管控。

顺德深入推进食品安全示范城市创建工作，增强群众参与度和满意度。/佛山日报记者朱朝贵摄

顺德区委副书记、代区长王勇表示，食品安全示范城市创建关乎老百姓利益，也关乎城市形象，全区上下要提高站位，充分认识创城工作的重要性和紧迫性，把迎检中的做法、制度常态化、长效化，对食品安全从严管理，以更高标准、更严监管、更有效措施，确保食品安全各项工作落实到位，同时要充分发挥社会监督的作用，监管和扶持相结合，共同开创全区食品安全管理新局面。

文|佛山日报记者朱朝贵