佛山日报讯 见习记者张菲菲报道：28日，佛山市三水区大塘镇举办了都市特色果树品种引进及配套栽培技术培训会。现场邀请了省农科院、佛山市农科所专家对100多名农户进行果树新品种栽培技术培训，会后开展番木瓜品质鉴评和田间现场实际操作指导。

100多名种植户参加果树新品种栽培技术培训。图/佛山日报见习记者张菲菲摄

田间现场实际操作指导。图/佛山日报见习记者张菲菲摄

“番木瓜常温下能贮藏十天，亩产7800公斤。”“番石榴的疏密程度，以阳光照射下影子呈渔网状最好。”来自省农科院果树研究所的魏岳荣、匡石滋和邱继水三位研究员，分别带来番木瓜的新品种推介、番石榴和黄皮的栽培技术讲解。

种植户们认真听取新品种推介和栽培技术讲解。图/佛山日报见习记者张菲菲摄

番石榴树。图/佛山日报见习记者张菲菲摄

本次培训会由广东省农科院果树研究所、省农科院佛山分院和三水区农业技术推广中心主办，通过课堂培训、田间技术观摩的方式，向农户们推广番木瓜、番石榴和黄皮的新品种种植，讲授果园有机水溶肥一体化的新技术和地布覆盖管理土壤的新方法，以提高果农的栽培管理技术水平，促进农业企业、农户增产增收。

紫晖番木瓜。图/佛山日报见习记者张菲菲摄

100多名来自三水区大塘镇、南山镇、乐平镇、芦苞镇等周边的农业合作社负责人、企业代表和种植户参加了此次培训。会后，所有人前往示范田参观番木瓜、番石榴和黄皮的种植，专家们现场为农民答疑解惑。

番木瓜品质鉴评。图/佛山日报见习记者张菲菲摄

63岁的卢姨在大塘种植有番石榴和其他果树，这是她第一次参加种植技术培训会，她表示：“以前几十年务农都是靠经验，这次我问了研究员们番石榴树如何剪枝、什么时候施肥，真正地上了一课，学到很多东西。”

针对目前三水区大宗水果不多，品种结构单一，生产管理粗放，缺乏高效栽培管理技术等问题，佛山市水果科技服务团队积极开展果树新品种引进及配套高效栽培技术示范工作。2019年起，三水大塘示范园区引种了非转基因的5种番木瓜、5种黄皮和3种番石榴。

广东省农科院果树研究所副所长梁镜财介绍：“试点和示范基地主要在三水区大塘镇和南山镇，包括新品种和新技术示范、果园改造和果树修剪。”同时，这也是佛山市政府与广东省农科院共建“广东省农业科技示范市”的科技合作项目，科技助力佛山乡村振兴建设。

3月份种的番木瓜，10月初开始采果。图/佛山日报见习记者张菲菲摄

十亩番木瓜试验田。图/佛山日报见习记者张菲菲摄