珠江时报讯（记者/李福云 通讯员/禤颖仪）“我学会了做猪仔包，回去可以做给孙子吃。”9月19日，狮山镇塘中社区幸福院邀请点心师傅黄爱娟，免费为社区长者开设了“回味无穷”卡通面包制作兴趣班，吸引了15名长者前来学习。

长者与制作完成的卡通面包合影。通讯员供图

活动过程中，黄爱娟首先介绍制作卡通面包需要用到材料、制作步骤，然后逐一向长者示范揉面团、调色、做造型的的技巧。根据已分发的制作食材，长者们认真按照老师地指导，纷纷动手包了起来。

狮山镇塘中社区长者学习制作卡通面包。通讯员供图

现场，黄的、绿的、紫的等颜色面团，被长者们揉成一个个乒乓球，然后捏成不同的造型，不一会儿就变成了小刺猬、小猪等动物及各种水果形状。“老师教我们用相应颜色的果蔬粉添加在面团上，和着面团揉散即可上色，我想做绿色的小刺猬，便根据老师的方法调出了绿色面团。”参与本次活动的塘中社区其中一名长者说。

各种形状的卡通面包制作完成。通讯员供图

卡通面包制作好，便放入锅中蒸煮。不一会儿功夫，可爱美味的卡通面包出炉，长者们迫不及待要分享美味，纷纷表示，制作卡通面既方便又快捷，日后可以在家尝试，为家人提供不同口味的早点。

塘中社区长者琼姨看着刚出炉的卡通面包，笑着说：“我孙子很喜欢吃面包，通过这次课程，我学会了做猪仔包，回去后可以做给孙子吃了。”塘中社区长者永叔也接过话：“塘中幸福院经常为我们举办各种兴趣班课程，我每次都过来参加，学习到不同的知识，这次又免费学习了制作卡通面包，回去我要教我老伴做。”

本次活动，让塘中让幸福院的长者学会简单的美食制作，并提高长者们的动手能力，同时促进长者间的邻里交流。