佛山日报讯 记者杨婷报道：8月24日-25日，第三届自梳女七夕文化节在顺德区均安镇沙头古村举行。此次文化节以品妈姐家宴席、传统摆七夕仪式、古村游玩、乡村文创集市、大澳桥亮灯仪式等活动，保留和传承自梳女文化，延续自立自强精神。

大澳桥亮灯仪式。/佛山日报记者杨婷摄

用芝麻、通草、米等原料穿针引线，手工制作成各种微型花果、人物、宫室等工艺品，摆在八仙桌上，向“七姐”祈求智慧和心灵手巧，这是自梳女们围坐在一起，用“摆七姐”的方式，共同度过七夕佳节的方式。

每年农历七月初七，均安都有“摆七姐”的习俗，均安沙头社区是自梳女文化的发源地，至今保留着象征自梳女南洋印记的冰玉堂建筑。为重燃自梳女自强不息的精神，均安在七夕期间举行第了三届自梳女七夕文化节，“摆七姐”等本土七夕传统活动在沙头社区再现。

拆鱼羹、酿鲮鱼、均安鱼饼……除了“摆七姐”传统仪式，妈姐菜品鉴宴暨《顺德均安妈姐菜》新闻发布会也在24日晚进行。“妈姐菜”源自明清时期的顺德美食，后于民国时期由前往南洋从事家政行业的均安自梳女（俗称“妈姐”），在顺德菜烹调技艺的基础上，吸纳当地饮食文化，利用当地的食材、香料、调味料，自创了顺德妈姐私房菜系。

煎焗酿鲮鱼。/佛山日报记者杨婷摄

妈姐黑椒炒肉蟹。/佛山日报记者杨婷摄

马来咖喱牛腩。/佛山日报记者杨婷摄

鲍汁花菇柚皮。/佛山日报记者杨婷摄

为进一步弘扬妈姐菜美食文化，在七夕前夕，均安镇宣传文体旅游办公室和均安餐饮协会联合举办了2020年度“妈姐菜推广店”评选活动，聘请了省粤菜专家组成评审委员会，对各参选单位的环境卫生、服务规范、文化体现、出品水准等方面进行评审，最终评出10家“均安妈姐菜推广店”，让广大市民可以在七夕节时来到均安品尝到正宗的妈姐菜。

黄瑞云、欧阳叶欢、欧阳琼3位姑太参加妈姐菜品鉴宴。/佛山日报记者杨婷摄

功夫文化体验、自梳女文化体验、余艺坊余料文创体验、均安巧厨娘美食呈现、汉文化体验、曲艺亲子文创手作……在黄氏大宗祠内，乡村文创市集正在这里进行。摆放着的手工艺品和自梳女文化创意产品，吸引了现场人员的兴趣，纷纷拿起手机拍照。传统手艺传承与创新，让自梳女文化迸发出更多的活力。

均安镇素有“中国曲艺之乡”和“广东省民族民间艺术之乡”的称誉，有着众多得天独厚的传统在地文化资源，“自梳女”更是当中一个独特的文化印记。均安镇副镇长劳国明表示，自梳女七夕文化节活动已经举办第三届，我们以此为契机，不断打造文化精品，塑造文化品牌，大力提升文化软实力，坚定文化自信，积极推动文化与经济融合发展，进一步扩大均安的文化影响力，提升均安人民的幸福感和自豪感。