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飞鸿廿四事 | 处暑入江捕鱼欢

佛山日报综合

今日23时45分迎来“处暑”。夏未央、天渐凉。处暑时节,云淡风轻处,秋意凉风来。

处暑入江捕鱼欢

苦夏已末,暑气渐消,五谷丰登,鱼虾肥硕,佛山河鲜美味无法抵挡,你的胃准备好了吗?

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设计/岑敏枝

在南海九江西江段的江面上,百余发渔船一字排开,渔民将几百米甚至过千米的渔网一撒而下,争先捕捞休渔后的肥美河鲜。

图片来源:南海九江

渔民出河撒网捕鱼,收获颇丰。佛山日报通讯员梁平摄

西樵的平沙码头临近西江,江边开了不少的河鲜农庄。无敌江景和即捞即食的鱼、虾、蚬,就是这里的法宝。

图片来源:南海旅游

北江大堤小塘段有条淳朴的水上村,这里是南海觅食北江河鲜的极佳去处。

图片来源:南海旅游

鱼、虾、蚬……各种肥美河鲜让人心动去品尝,那么在佛山哪里可以尝到河鲜的美味呢?

南海河鲜觅食点

西江河鲜集市:

九江外滩湿地公园沙口社区段(灯光篮球场旁)、九江沙口直街市场

北江河鲜集市:

狮山小塘鱼鲜集市(推荐食肆:菠菜海鲜美食、金沙海鲜棚)、桂城三山北区渔村(可导航北区渔市场)

顺德河鲜觅食点

均安江尾渡口、龙江左滩、杏坛右滩、容桂大汕岛

高明河鲜觅食点

沙寮村、海口村、涌口

三水河鲜觅食点

芦江海鲜舫、明都渔村、芦江渔村、一河两岸河鲜村

处暑养生,谨记“四大秘诀”!

秘诀一:规律作息,保证睡眠

处暑是由热转凉的交替时期,自然界的阳气由疏泄趋向收敛,人体内阴阳之气的盛衰也随之转换,因此,从养生的角度来看,此时保证充足睡眠显得十分重要。对于有条件的人来说,可适当增加半小时午睡时间,即使无法睡着,闭目养神也是对身体有好处的。

秘诀二:多吃清热安神食物

处暑之后,早晚温差变化开始明显,肠胃接受不了忽冷忽热的刺激,胃酸分泌增加,胃肠发生痉挛性收缩,抵抗力和适应性就会随之降低。这时我们应该少吃点辛辣的食物,多吃一点清淡食物。此外增加酸性食物,酸味有润肺收敛的作用,而秋季需要的就是固护肺阴。

秘诀三:多开窗通风祛湿

俗语称,“大暑小暑不是暑,立秋处暑正当暑”。此时虽已入秋,但暑去仍需一段时间。气候处于阳消阴长的阶段,温度仍较高,加上时有秋雨,湿气较重,湿热并行,所以有“秋老虎”之说。祛暑湿先要做到多开窗通风,尤其是一早一晚,正所谓凉来暑自消。留滞在身体里的暑湿,可用捶背的方法开宣肺气,开启身体的肃杀之气来祛湿。

秘诀四:护脐防护很重要

处暑节气过后,天气渐凉,人们也开始从防暑降温逐渐过渡到防凉保暖上来。肚脐部位的表皮最薄,皮下没有脂肪组织,但有丰富的神经末梢和神经丛,因此对外部刺激特别敏感,并且最容易穿透弥散。若防护不当,比如晚上睡觉暴露腹部,凉气都很容易通过肚脐侵入人体。如果凉气直中肠胃,就会发生急性腹痛腹泻而呕吐。

来源综合佛山日报、佛山新闻网、网络

文字整理|张琴