粤夜越嗨“啤”！佛山（禅城）首届粤菜美食暨啤酒文化节来了

粤菜美食、冰爽啤酒、文创集市游戏表演、明星周边……当这些都集中在500年窑火不断的南风古灶，是否会让你欲罢不能？

“味”力禅城，粤夜越嗨“啤”，炎炎夏日，佛山市禅城区经济和科技促进局特举办“佛山（禅城）首届粤菜美食暨啤酒文化节”，即将火热开启！

8月21日——25日，禅城区南风古灶铁桶先锋广场，为期5天的美食节活动，将汇集30多家知名餐饮品牌，带来令人垂涎的粤菜美食；无限畅饮的冰爽啤酒，让你嗨翻周末、燃情夏夜；现场还有趣致的美食讲古，炫酷的歌舞表演，抽奖、游戏不停歇，还有当红偶像王一博周边大派送，必让你满载而归。

活动恰逢中国传统的七夕节，举办地南风古灶将定制七夕游园套餐，让市民和游客既体验到陶文化，又可品味粤菜之美。

据悉，燕京大篷车全国巡演也将首次在佛山亮相，你喝酒我买单，尽情嗨爆全场！现场众多商家还设置了抽奖环节，精彩不容错过！

五大亮点，引爆全场

本次美食节在规模和内容上将实现突破和创新，不仅突出本土化特色，还融合当下流行元素，是一场好吃、好玩又好看的狂欢盛会。

一是多种粤菜美食、小吃齐齐亮相。羊之道、猪腰一家、大粤团圆私厨、粤烧皇、壹立餐饮等，与其它美食节不同的是，本次汇集的30多家企业，均为知名餐饮品牌，部分企业还将在现场发布新品菜式。活动中，传统粤菜与新派粤菜碰撞、特色小吃和网红摊点结合，总有一款合你心意；

二是燕京大篷车全国巡演佛山首站亮相。白天无尽畅玩，晚上畅享嗨啤，活动期间可免费试饮1杯，还有买2赠1超优惠活动，美食啤酒，无限畅饮不停歇。酷爽U8音乐趴，大篷车现场表演，点燃这个夏天的高潮；

三是明星周边现场兑换。燕京携手当红偶像王一博，推出全新U8新品。美食节现场，王一博头像抱枕、折扇、钥匙扣等周边衍生品，每天送出1000个，必将掀起一场饭圈狂欢；

四是别出心裁的文化秀场。粤菜美食盏鬼讲古台，让你听出粤菜美味；激光狮表演，让你领略南狮的潮流风；佛山本土年轻乐队用RAP串烧佛山美景美食，让你感受禅城文化的年轻派，以及丰富多彩的音乐、舞蹈等演出，打造视听盛宴，营造浓厚互动氛围，为市民和游客带来炫酷难忘的啤酒+粤菜记忆，活动期间天天有演出，处处有精彩，演艺活动全部免费向公众开放，并设有岭南味十足的文创集市，售卖颇具佛山特色的潮流T恤、手信礼品等。

五是浓情满满的七夕爱之味。南风古灶推出“七夕‘味’你而来”，游客可参与“爱情五味墙活动，将有机会获得南风古灶送出的“坚贞不渝”套装，在500年龙窑见证恒久爱情。

此外，活动举办地南风古灶，在美食节期间，也将推出免门票夜游活动。同时活动还邀请各路网红进行现场直播，通过线上+线下的联动方式，为市民和游客带来视觉味觉听觉多重享受。

8月21日—25日，一场关于美食美酒的盛宴，一场魅力十足的文娱盛会，一场潮流时尚的夏日狂欢——佛山（禅城）首届粤菜美食暨啤酒文化节，等你来嗨！

融合粤菜美食聚集区、夜经济、文商旅元素

据悉，为积极应对新冠肺炎疫情对消费行业的影响，自2020年4月以来，派发电子消费券、举办各种线上线下活动，禅城在促消费，惠民生方面可谓不遗余力。

4月10日，禅城区“促消费，惠民生”活动月暨佛山(禅城)首届线上美食节活动启动，禅城投入3000万元资金发放消费券，撬动电商平台、商家投入超3000万元资金，共同推动消费服务业全面复苏。5月，禅城举行“家用电器新消费活动”，并安排财政资金2000万元发放电子消费券。

佛山（禅城）首届粤菜美食暨啤酒文化节，虽然也是“促销费惠民生”主题的延续，但结合佛山市粤菜师傅工程和美食集聚区建设，却采用了一种全新的活动形式。

“我们希望为市民消费者提供一场不一样的美食节，奉上一个不一般的欢乐夜。” 禅城区经济和科技促进局副局长陈娴表示，“与大家以往参加的很多美食节不同，参与此次美食节的30多家餐饮企业，均为知名品牌餐饮精心准备的特色餐饮美食，而且粤菜美食+啤酒+文化，以及七夕爱情活动、网红现场直播等元素的融合碰撞，相信会体验到非一般的欢乐夜。”

值得一提的是，这场持续5天的嘉年华盛宴，不仅将禅城文商旅发展结合起来，而且将禅城打造粤菜美食聚集区、发展夜经济等主题巧妙融合，“禅城作为佛山的首善之区，希望通过该活动助力禅城消费复苏、助力禅城创建全省全域旅游示范区，同时也为全市美食聚集区建设、夜经济融合发展探索新的模式。”

据悉，接下来禅城区经科局还将举办系列活动，“串珠成链，努力将其打造为禅城拉动消费、促进文商旅融合发展的品牌活动，塑造禅城特色和禅城活力的商业新生态。”

文/佛山日报记者陈心如