快餐包装中检出致癌物?麦当劳、汉堡王紧急回应!
三水区市场监督管理局 2020-08-11 17:08

薯条汉堡辣鸡翅……

麦当劳的便捷出餐

成了很多职工的用餐首选

早餐时间更是“人人人人人”



可最近一则

“麦当劳等快餐包装中检出

致癌物质”的消息

让许多街坊被吓懵了!



近日,环保组织的一份报告称,在麦当劳、汉堡王及Wendy's等主要快餐店的食品包装中,发现有毒物质PFAS。


该研究通过对38个食品包装样品进行PFAS检测,几乎一半的样品的氟含量均为阳性,表明包装中含PFAS。


PFAS是与癌症、肝损伤、甲状腺疾病和发育问题相关的一类化学物质,PFAS是全氟烷基和多氟烷基物质的缩写,是耐高温且不易降解的化学物质,可能致癌、导致体重增加、影响儿童发育和免疫系统。大多数人通过食用受污染的食物或饮料而接触到该物质。



据悉,若每天摄入非外卖食物每1000千卡,PFAS浓度就会下降5%,若每天摄入100千卡微波爆米花,PFAS浓度就会上升5%。


据美国环境保护署(EPA)称,PFAS是许多产品中发现的合成化学品,包括食品包装、家用清洁剂和不粘炊具。某些类型的PFA不会在环境或人体中分解,如全氟辛酸(perfluorooctanoic acid, PFOA)和全氟辛烷磺酸盐(perfluorooctane sulfonate, PFOS)。


8月10日中午

麦当劳中国在其官方微博上

就此事作出回应!


麦当劳还回应称,已从全世界的麦当劳食品包装中淘汰了主要的PFAS子集类别,正在与供应商探索进一步的改善。


对于麦当劳的这番回应

网友们调侃道:金拱门扛下了伤害......


有网友表示相信金拱门的品质:



此外,汉堡王表示,将与供应商合作,在三年之内或在可行的情况下,将PFAS从所有包装中剔除。


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资料:新京报、@麦当劳、@汉堡王中国、中国网

编辑:佛山新闻网方琳
审校:黄筱雨、李细妹

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