立秋，是二十四节气中第13个节气

是秋季的第一个节气

意味着秋季的起点

进入初秋后

天气由夏季的多雨湿热

过渡到秋季的少雨干燥

饮食当然也要随之改变

今天就教大家一味秋季甜品

冰糖炖雪梨

雪梨润肺清热

生津止渴

与冰糖同用

增强润沛止咳作用

非常适合秋天食用

赶紧学起来吧

具体步骤

首先 把所有材料准备好

需要的材料有

雪梨、枸杞、红枣、冰糖

将雪梨洗干净削皮

把梨切成丁字块

提前用冷水泡好枸杞

红枣、枸杞、雪梨入锅

放入八成水 大火煮30分钟

临出锅前按照自己喜好放入冰糖

30分钟后端出即可

立秋小常识

立秋时，人的脾胃会变得比较虚弱，可以吃一些健脾养胃的食物，比如山楂、大枣、栗子等，也要多吃些水果，像是柚子、苹果、橘子、猕猴桃等。

立秋之后尽量少吃凉性的食物和瓜果，尤其是肠胃本身就不好的人，在饮食方便更应该多加注意。

秋季的天气比较干燥，平时要多喝水，吃一些清淡的食物，每天可以适量的喝些蜂蜜水、银耳、百合等，对身体健康很有好处。立秋之后气温会逐渐出现变化，早上的时候会比较凉快，中午时又会很热，温差非常大，所以大家在起居上要注意增添衣服，以免导致生病。

立秋后可以适量的喝些姜茶，因为夏天吹空调比较多，人体的寒气也会增多，而姜茶能温补身体。立秋后尽量少吃油腻、煎炸的食物，秋天是最容易长胖的季节，这是由于天气逐渐变凉，人体需要大量的食物滋补身体，在秋季，可谓是吃啥补啥，很容易长胖。

一场秋雨一场寒，早晚温差比较大，早上的时候，要多穿点衣服，中午时，如果天气比较炎热，可以适当的减少衣物，平时多喝温水，尽量不要再饮用冰水或者是凉白开。

来源：珠江商报全媒体

视频：梁淑婷

图片：郑颖

文字：郑颖 部分综合网络整理

编辑：郑颖

校对：李健晴