对于里水人来说,贤鲁岛就像是家门口前的花园。在这里,你可以骑上自行车,畅骑13.8公里长的绿道,欣赏爱情公园马鞭草盛放的紫色浪漫,还可以带上家人好友采摘新鲜水果,感受田园乐趣。

农场内环境优美。

农场工作人员在打理水果。
如今,贤鲁岛上已有多种水果新鲜上市,火龙果、无花果、连雾……等你开摘。恰逢暑期,抽空带小朋友到贤鲁岛来一次亲子出游,感受田间地头的摘果乐趣,或是邀三五闺蜜和兄弟,奔走在果树之间体验岭南佳果的甜美吧。
贤鲁岛时令水果逐个数
火龙果 迎来了丰收季
在贤鲁岛上的果园内,种植的火龙果迎来了丰收季。一条条长长的绿枝条上,挂满了红彤彤的火龙果,红肉、白肉的品种任君选择,口感细腻、鲜嫩多汁。火龙果的果皮还含有非常珍贵的营养物质——花青素,能降血压、增进皮肤的光滑度,美颜肌肤。
火龙果 。
青花梨 止咳润肺佳品
岛上种植的青花梨,每个都有拳头那么大。沉甸甸的果实挂满树枝,淡淡果香让人垂涎欲滴。咬上一口,鲜嫩多汁、清甜可口,有生津、止渴、润肺的作用。
这些青花梨外形与贡梨有点相似,但又有所不同。累累的果实压弯了梨树的枝条,触手可及。记者随手摘了一只,感觉上手的重量比其他的梨要重一点。“这梨果实大,小的有6到8两,大的足有一斤多呢,而且它的果心小,可食率达到85%呢。”该果园相关负责人说。
除此外,记者还发现梨树上大大小小的梨子都被褐色的纸袋包裹得严严实实,“在4月份左右,我们就开始给果实套上袋了。套袋后的果实斑点小,果皮比没套袋的颜色好看,果实呈半透明状。而且套袋可以防止病虫害,减少喷药次数,同时防止果实枝叶擦伤,提高果实质量。”该负责人介绍。

青花梨。
番石榴 洋溢热情的气息
番石榴就是岭南地区俗称的鸡屎果,软香滑甜红心番石榴,洋溢着热情的气息和甜蜜香气。岛上种植的番石榴营养丰富,其中丰富的维生素C对治疗糖尿病具有很好地药效。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。
负责人建议,作为水果,可以直接作为水果食用,也可以切成薄片或不规则颗粒吃,味道更香、脆、可口,还可以根据口味加入细盐、咸梅、咸梅粉,冷藏后更香。它还可以挤压,根据自己的口味加入冰糖、牛奶或蜂蜜等饮用,是一种高级饮料,可以滋养皮肤。
无花果 稍纵即逝的甜蜜
果园的无花果经过5年的培育,今年可是“第一摘”。软糯绵密的口感,小巧美味。无花果存放的时间非常短,故而更为鲜甜的无花果加持了几分难得的珍贵滋味。
因此,果园会制作成无花果干,留住难得的美味。现在有丰产黄和波姬红两个品种,口感也不一样。波姬红果实个头大,果皮嫣红,口感温润软糯,丰产黄虽个头稍小,但清甜入肺。烘干做成纯天然无花果干的口感黏糯,味道清香,糖分和甜度都得到充分的沉淀,是难得的美食。

无花果。
除此之外还有一些在未成熟和试种的黄肉西瓜、木瓜和番荔枝等。岛上的果园不仅种类繁多,更是绿色无公害。不要看有的果子小小个,那是因为果园不因追求个大就打激素。少农药、无激素、采用人工除草,尽可能地保障果质安全。
贤鲁岛摘果坐标推荐
至纯至美度假村
地址:里水镇和顺贤僚南洲村东面,过南洲小学后往前开500米左右可见(直接导航搜索“至纯至美度假村”)
公交:乘坐里06A线公交,在南洲站公交车站下车,再步行/骑行960米即可到达。
里水共享无花果农场
地址:佛山市南海区里水镇南洲村。导航可搜“贤鲁岛共享无花果农场”
公交:乘坐里06A线公交,在南洲站公交车站下车
文/图 珠江时报记者 陈志健