保障建筑工地食品安全！区食安办推出系列重要举措

打造监管体系 消除安全隐患 

珠江商报讯 记者卢洁敏报道：日前，顺德区食安办在中铁股份有限公司北滘项目部工地组织多部门召开会议，全面推进工地食品安全工作，打造全链条监管体系，完善退出机制、形成食品安全闭环监管，消除工地食品安全隐患。

目前，中铁股份有限公司北滘项目部工地食堂已上线区食品安全社会共治平台，通过扫描食堂门口的二维码，即可云端在线查看食堂后厨操作情况、操作员工健康证、食品原材料来源等情况。会议提出，各工地要对标中铁股份有限公司北滘项目部工地食堂，按照区食安办印发的《关于加强辖区工地食品安全工作的意见》加强食品安全工作，保障广大“城市建设者”的饮食安全。

现阶段，全区工地食堂主要采取三种供餐方式，解决工地工人的饮食。第一种方式，对于设置食堂的工地，不论就餐人数多少，均要求食堂必须取得食品经营者许可证，由行业主管部门和市监部门加强监管；第二种方式，对于没有设立食堂的工地，采取具备“集体用餐配送单位”资质的配餐公司供餐的形式解决就餐问题；第三种方式，对于工地工人自行在家解决吃饭间题的食堂，由工地方向市监部门做好食品安全承诺。

区食安办主任、区市场监督管理局局长劳广行表示，食品安全无小事，建筑工地食品安全关系到广大建筑工人身心健康和生命安全，关系到社会和谐发展与稳定。一要统一思想，提高认识，打好工地食品安全保“胃”战；二要夯实基础，明确责任，确保工作落实取得实效；三要突出重点，狠抓关键，遏制食品安全事故发生。