快来报名！佛山政府启动粤菜品牌评选，评上粤菜名店可获20万奖励

珠江时报讯（记者/李年智）记者从佛山市商务局获悉，为深入推进佛山市实施粤菜师傅“1+5”系列工程建设，打响“岭南味·佛山品”品牌，市商务局发布了《2020年佛山市粤菜（名店、名菜、名点）品牌建设认定申报指南》（下称“申报指南”），佛山粤菜（名店、名菜、名点）品牌建设认定评选工作启动。

佛山作为中国传统八大菜系之一“粤菜”的主要发源地，素有“中国厨师之乡”“中国美食名城”“中国粤菜美食名城”“世界美食之都”等美誉，美食资源极为丰富。

“这次评选，目的是在于挖掘和展示佛山市美食文化，把散落在全市各个角落的名店、名菜和名点挖掘出来，串珠成链，打响品牌，推动佛山餐饮业的整体发展。” 7月3日，在佛山市粤菜（名店、名菜、名点）品牌建设评审认定工作通气会上，佛山市商务局副局长李竟滦说。

2019年6月，佛山市政府印发了《佛山市粤菜师傅工程建设实施方案（2019-2021年）的通知》，宣布将实施粤菜师傅“1+5”系列工程，擦亮佛山美食金字招牌；今年5月，佛山市商务局又发布了《佛山市粤菜（名店、名菜、名点）品牌建设管理办法》。

评选时间

即日起至8月5日。

申报条件

凡在佛山市注册登记、依法纳税、证照齐全并且近三年无不良记录的餐饮经营企业均可申报。

各申报单位须于2020年8月5日前按所属区分别将申报材料递交至各区经科（经促）局及顺德区文广旅体局，逾期提交材料不予受理。

评选方式

评选将委托第三方专业机构组织专家开展。其中，佛山市粤菜名店评选总分由书面评选、大众投票、现场评选三部分组成（现场评选采用实地核查方式，现场评分以倒扣分计分），三部分合计得最终总分；佛山市粤菜名菜、名点总分由书面评选和大众投票两部分累加得出。

评分要点

1、粤菜名店评选主要从合法经营、经营能力、特色粤菜、品牌建设等方面进行全方位考量打分；
2、粤菜名菜、名点评选主要从食品安全、制作标准、营养价值、传承和创新、品牌等方面进行全方位考量打分。专家评选后将进行公示，经核准后按相关规定授予称号。

认定奖励

经认定后的佛山市粤菜名店、名菜、名点，按照佛山市实施粤菜师傅“1+5”系列工程建设相关扶持政策，对首次获得佛山市粤菜名店称号的经营主体给予一次性20万元奖励，对首次获得佛山市粤菜名菜或名点称号的经营主体给予一次性每个名菜或名点2万元奖励。届时将由获得称号的经营主体另行进行资金申报。