三部门联防联控合力助推餐饮单位安全有序复工复产
为有效落实统筹推进新冠肺炎疫情防控和经济社会发展的工作要求，结合我区当前疫情防控稳定向好态势，聚焦靶向发力，着力推动餐饮行业进一步“升温回暖”，6月18日，区市场监管局继续联合区文化广电旅游体育局、卫生健康局组成督导组到大良、容桂开展餐饮服务单位指导检查工作。
检查组通过现场查看、提问交流和查阅资料等方式，对以下方面进行疫情防控和食品安全方面进行检查和指导：
①餐饮服务单位主体经营资质情况；
②从业人员健康管理档案；
③进店人员测温信息登记；
④食品索证索票台账；
⑤食品加工操作规范；
⑥疫情防控物资配备；
⑦餐桌设置规范管理；
⑧场所通风消毒；
⑨“阳光餐饮”落实情况等。
这次共检查餐饮服务单位8家，针对发现的餐厅环境预防性和餐饮具清洁消毒记录不完善、就餐顾客信息登记不到位等问题，检查组责令餐饮单位限期整改完善，督促经营单位严格落实食品安全及防疫防控主体责任。
下一步，区市场监管局将根据相关工作要求，按照“上下两级布控、属地部门联动”模式，推动各镇街分局及相关部门落实联防联控属地管理职责。并以突击督导检查形式，以发现问题为导向，以控制风险为目标，始终如一做好我区餐饮行业常态化疫情防控和食品安全工作，保障人民群众生命安全和身体健康。
