明码标价、整洁有序！桂城29家农贸市场负责人到鸿堤市场取经

珠江时报讯（记者/方婷 通讯员/梁燕萍 邝晓慧）卫生整洁、明码标价、商品摆放有序……6月17日上午，南海区食品药品监督管理局桂城分局（下称“桂城食药监局”）组织29家农贸市场负责人实地参观鸿堤市场，并进行农贸市场现场交流会，学习优秀经验。

农贸市场负责人实地参观鸿堤市场，学习优秀经验。珠江时报记者方婷摄制

》》实地参观，引导其他市场学习成功案例

今天的交流会以“实地看学经验、对比学找差距、勤交流拓思路”的形式进行学习。29家农贸市场负责人现场参观鸿堤市场内的水果、蔬菜、猪肉、禽类等各个区域的规范摊档、下水道设备和农产品检测室等；同时，桂城食药监局相关负责人对照考核评分中食品安全、经营秩序、环境卫生等细则，详细介绍了鸿堤市场规范化管理的成功经验。

农贸市场负责人实地参观鸿堤市场，学习优秀经验。珠江时报记者方婷摄

交流会上，桂城食药监局就如何针对性地改善农贸市场功能布局设置、基础设施和日常管理提出指导性建议，希望以鸿堤市场作为标杆示范，引导其他市场学习和借鉴成功案例，找到差距，打开思路，将所学所想转化为真招实招，全力推进农贸市场规范化管理工作出实效、换新颜。

“今天参观了鸿堤市场，布局整齐，档主也没有占用通道，确实整洁又有序，值得学习。”东二新村市场负责人元恺表示，目前东二新村市场内摆卖、布局等都没有那么整齐，接下来将按照鸿堤市场的标准来打造东二新村市场，对市场内的经营者加强引导和管理。而桂城佳高市场负责人杜志永也表示将按照要求做好环境卫生，重点做好水产区域的保洁工作，加强宣传力度，引导市民注意卫生。

》》部门联动，合力推进今年首次市场考核

自《桂城街道农贸市场食品安全暨规范化管理工作方案（试行）》发布以来，各项工作有序推进中。目前，桂城29家农贸市场也正在进行今年的首次考核考评。5月下旬，桂城食药监局已组织桂城工商局、城市管理局、经促局等相关职能部门召开协调会议，明确各职能部门的考评内容，统一考核标准，密切协作，形成合力。

农贸市场负责人实地参观鸿堤市场，学习优秀经验。珠江时报记者方婷摄

根据细则，农贸市场食品安全暨规范化管理考核内容涵盖了食品安全、经营秩序、环境卫生、消防安全、家禽经营管理和野生动物交易管理六大方面的细化内容。通过考评小组联合评价、智能管理平台考核、第三方机构暗访考核三种方式结合，全方位、多层次、客观公正进行测评，以评促建，以考促优。

桂城食药监局副局长冯师炯表示，最终评比结果将通过媒体平台等公开发布，借此和市民一起督促29家农贸市场打造健康整洁卫生的市场环境，力争打造更多管理规范、诚信经营、购物环境整洁的示范性农贸市场，切实让桂城市民买得舒心、食得放心。

》》链接：

桂城鸿堤市场建成于2016年12月，位于佛山市南海区桂城街道桂澜路9号，占地面积10000平方米，经营面积6000平方米。

作为一家综合性农贸市场，场内摊位档铺约312个，主要经营粮油干货类、熟食卤味类、鲜活水产类、冰冻农产品类、水果类、禽肉类、畜肉类、蔬菜类、杂品类、豆制品类，肉制品类等商品。在南海区2019年度农贸市场食品安全量化分级管理等级评定中，被评为A级（优秀）市场。

自农贸市场食品安全规范化工作开展以来，鸿堤市场根据自身情况，扬优势，补短板，积极配合落实桂城食药监局的要求和指导，压紧压实市场开办方以及场内经营户的主体责任，着力提升食品安全管理水平。

目前市场内每个摊档都设置了专用价格公示牌，明码标价，一目了然；摊位设置划行规市，商品摆放有序美观；地面整洁，无湿滑垃圾；场内配备LED灯，档口招牌换成统一广告灯箱，购物环境明亮舒适......初步展现出管理规范、诚信经营、购物环境整洁的示范性农贸市场面貌，为辖区内其他市场树立了典范，促进桂城农贸市场食品安全规范化工作的落实。