桂城：以优秀市场为标杆 提升市场规范化水平

4月份，桂城街道食品安全委员会印发《桂城街道农贸市场食品安全暨规范化管理工作方案（试行）》，提出要打造一批管理规范、诚信经营、购物环境整洁的示范性农贸市场。目前进展如何？

记者从桂城食药监分局获悉，该局正在对重点农贸市场进行前期摸底，将管理较规范的市场作为示范榜样，以优秀市场为标杆，带动辖区内所有市场开办方与时俱进，转变经营理念，提升市场规范化水平。

桂城食药监分局相关负责人介绍，辖区内如东方市场、佳高市场、佰围市场、鸿堤市场、新天地市场等农贸市场的管理和制度都较为规范完善。如鸿堤市场内卫生整洁，宽敞明亮，商品摆放规范有序，明码标价；佳高市场建立完善的食品安全管理制度，在显眼位置设置信息公示栏进行公示，农产品检测、超标农产品销毁、投诉举报等信息一目了然；佰围市场熟食档工作人员手套、口罩佩戴齐全，安装灭蝇灯、紫外消毒灯，并设置防护设施保证消费者无法直接接触产品，保障食品安全等。

鸿堤市场。

佳高市场。

佰围市场。

接下来，桂城将对辖区内29家重点农贸市场进行食品安全暨规范化管理考核，根据考核成绩进行排名并制定动态红黑榜，排名前8名的农贸市场将列入农贸市场食品安全暨规范化管理“红榜”，予以5000元至2万的现金奖励。考核排名倒数最后3名的农贸市场将被列入“黑榜”，并列入监管重点，由相应职能部门进行约谈，督促开办方逐条逐项落实整改。

文字|佛山日报记者黎俏婷 通讯员梁燕萍

图片、视频|桂城食药监分局陈铭琪