和园灰塑：“屋顶上的艺术”

建筑是凝固的艺术，藏着时光和岁月的回忆。岭南和园历时4年匠心造园，成为一座荟萃优秀广府文化的岭南园林，岭南和园推出四期“品味和园工艺”系列专题，这一期与大家分享岭南灰塑工艺，带大家一起感受岭南传统建筑工艺的魅力。

灰塑与岭南传统建筑相辅相成，它坚固无比，能屹立百年。陈家祠、资政大夫祠、余荫山房、岭南和园等建筑上，均有灰塑作品的存留。2008年，灰塑工艺已被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

和园中，崭新的灰塑作品展现在归朴堂。灰塑作为屋顶上的艺术，灰塑匠人必须临场发挥，凭经验边做边看，不断调整，主要有以下步骤：

起草图 ：灰塑匠人先打好腹稿，到现场直接在地板上勾画出草图。

骨架搭建：匠人用钢钉打出高低错落的效果，再以铜线缠绕钢钉，既要为灰塑提供支撑，又要巧妙隐藏于造型之下。

上草筋灰：匠人往骨架上添加草筋灰，将铜线和钢钉包裹、遮盖，做出灰塑雏形。

上纸筋灰：待灰塑雏形自然干燥1~2天，才可以上纸筋灰，将灰塑定形。

上彩：上彩便是用颜料加强色彩效果，这层彩色外壳，使灰塑能长久保持底色。

灰塑不仅是艺术，也是科学，灰是最吸湿的材料，灰塑工艺依托岭南地区炎热潮湿、多雨多台风的气候环境发展起来，当太阳照射，水分便蒸发出来，可平衡岭南古建筑的湿度，让建筑保持在最适合人类居住的湿度。

岭南和园的灰塑作品出自灰塑匠人欧阳可朗之手。烈日之下，屋顶之上，灰塑匠人“飞檐走壁”，需要匠人有脚踏实地的功力。不到40岁的欧阳可朗已经有了20多年的灰塑生涯，欧阳可朗的师父邵成村，是国家级非物质文化遗产项目灰塑代表性传承人。欧阳可朗从10多岁开始便跟着师父学艺，他在地面打灰3年，打下扎实的基本功后，才得到了上瓦面做简单的博古草尾工作的机会，熟练掌握后，才开始学习创作灰塑，一步一个脚印，步步扎实，他在灰塑行业内坚持了20多年，练就一身精湛技艺。

在做灰塑的过程中，欧阳可朗还认识到做事情要有耐心，要沉得下心，才能做到最好，这就是灰塑工艺的态度和精神。

欧阳可朗表示，游客来到和园，可以欣赏到传统的灰塑作品，在游览的同时，也能认识灰塑、了解灰塑，甚至参与制作灰塑，这是一件很有价值的事情。

的确，重塑灰塑的生命力，是匠人创作的过程，也是灰塑传承人不变的追求。和园的营造，也为灰塑工艺注入了鲜活的生命力。时光流逝，屋顶上的灰塑安如磐石。

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文/珠江商报记者李芸 图/岭南和园提供