五一特辑·老总观点｜以“宅经济”开启新增长，蒙娜丽莎做对了什么？
佛山复工复产已推进两个多月，如何在这个特殊时期抓住新机遇提振消费，恢复中国制造活力，很多企业都在加速探寻属于自己的坐标体系。
作为中国陶瓷行业领军型企业相关负责人，4月27日，蒙娜丽莎集团股份有限公司董事张旗康走进由南方日报、“南方+”主办的“南方佛山消费季•直播周”栏目，他在现场接受采访时透露，企业敏锐地捕捉到新冠肺炎疫情引发的“宅经济”现象，以此通过微信、微购、与京东合作直播等方式，在短短几天时间内得到26万人关注，获得1万多笔订单，远超预期效果。
直播中张旗康介绍企业如何布局海外生产基地。
直播中张旗康介绍企业如何布局海外生产基地。
以下为南方+与张旗康的现场采访实录：
主持人：从新冠肺炎疫情发生到现在，蒙娜丽莎做出的最大改变是什么？
张旗康：新冠肺炎疫情对每一位中国人，对每一家中国企业都是一次挑战，蒙娜丽莎在1月21日就成立了26个疫情应急小组，第一时间制定应急制度、流程、标准等。我们的想法是确保我们的经销商伙伴，以及我们经销商的员工不被感染。
在抗击疫情同时，我们还着手把复工复产做到位，所以蒙娜丽莎在2月10日，有3个生产基地7条生产线顺利投产，等到了3月5日，我们三个生产基地25条生产线全面复工，这在行业里是很罕见的，也就是这一天，蒙娜丽莎实现了上市以来市值突破100亿元的新纪录。
实现这个目标，一边是传统市场对企业运作的认可，另一边是资本市场的鼎力支持，对我们来讲，复工复产保证了我们C端的经销商客户，以及B端的房地产战略合作伙伴，这是一次树立消费信心的举措。
主持人：抗击疫情下半场，蒙娜丽莎是如何与当下的消费趋势相结合，比如不少人长期宅在家中高呼想把家里重新装修一遍，这里面催生了更多消费市场，企业如何看待“宅经济”现象？
张旗康：因为疫情出现，很多家庭全场人长时间呆在一起，这时候大家会感觉客厅、厨房的场景是不是需要改变下。
而蒙娜丽莎在这个期间想到了一些策略，比如我们让设计师在线上与客户产生互动，通过研讨为客户生产个性化产品，由此产生的新订单，是我们从来没有想过的。
陶瓷行业企业大多数都只能把线下玩好，但是到了线上缺乏抓手。此次结合“宅经济”现象，我们利用微信、微购、与京东合作直播等方式，打通了线上销售渠道，短短几天时间就有26万人关注，产生了1万多笔订单，它们带来的销售额是比较可观的。
主持人：在这个新潮流中，蒙娜丽莎有何收获？
张旗康：“宅经济”的出现逼迫我们进行创新，其中我们的蒙娜丽莎商学院就进行线上培训，这其中除了经销商分享他们的销售方法外，还有设计师们在线上分享成功案例，最终通过各分销渠道，使得我们之前的客户、潜在的客户都及时了解到企业最新产品研发，这样通过创新出来的订单以及未来市场，都是需要我们高度重视的。
从实际情况看，这一轮复工复产可能时间不会是想象中的那么短，业界很多企业也不奢望很快就能够恢复，甚至是爆发性的反弹。那么我认为“宅经济”将会成为一种常态，如何能够抓住危机去研究“宅经济”，如何把它嫁接到蒙娜丽莎的战略以及我们日常的经营管理中，是我们需要思考的问题。
我们也正在把这种危机变为一种机会，把“宅经济”这样一个概念具体化，最终制定出可实施的制度、标准、流程，把我们过去以线下为主的业态进行修正，使得我们线上线下形成互动，提升企业业绩。
蒙娜丽莎生产车间
蒙娜丽莎生产车间
主持人：其实疫情对企业的转型升级与突围也是一种倒逼。我们现在常讲“转危为机”。对于蒙娜丽莎来说，还有哪些新机遇？如何准确抓住它？
张旗康：陶瓷行业作为一种传统制造业，首先我们要有居危思安的思维，这就可以从疫情恐慌情绪当中尽快自我解放出来，来思考企业的竞争力，来思考企业的创新，来思考企业过去的治理结构，各项管理制度、流程、标准如何改。
我们可以把水库式经营的理念融入到我们日常经营管理中，比如可以把一些生产基地部分生产线空出来，着重服务企业研发团队，这样生产出来的差异化产品，可以帮助企业应对同质化竞争。每一年都能做到差异化竞争，企业生存空间就会大增。
另外我们还要继续强调品质这个关键要素，把每一件陶瓷产品都打造成艺术精品，让蒙娜丽莎的微笑走进千家万户。
要实现这个目标，就得依靠蒙娜丽莎的标准体系来完成，这包括基础保障、岗位操作、产品实现等共计1147项的内控标准。在这个基础上，蒙娜丽莎还导入了国内外先进的管理模式，比如ISO9000等12种标准，我们还在这个基础上又独创了蒙娜丽莎微笑管理模式，简称“三美”模式，蒙娜丽莎能成为陶瓷行业唯一获得中国质量奖提名奖的企业，是要经过这么多程序来实现的。
主持人：作为中国陶瓷行业领军型企业，蒙娜丽莎还会在哪些领域进行拓展？
张旗康：企业在陶瓷领域领先行业整体水平多年，但是越来越多的同行加入，对企业来说既是压力更是挑战，目前业界有个说法叫“无大板无品牌”，所以公司在2019年填补了陶瓷大板一个空白。
具体来看，如果是用高级纯天然石材做大板，最低价格要达到23000/平方米，坦白讲不是工薪阶层都能够用得起的，但是把天然石材的精美纹理嫁接到陶瓷表面做装饰，只要能产生同样的效果，品质不下降，这样就能赢得市场先机，而我们已经研发出成品。
另外，中国人对厨房是特别有感情的，我们不像欧美国家厨房是开放式的，中国人的厨房的话一定是油盐酱醋混杂的复杂环境，现在市面上橱柜已经从天然石进入到人造石，现在刚好是陶瓷加入的最好时机，而业界把陶瓷用来做橱柜的举动，称为“厨房第四次革命”。因为随着陶瓷薄板、陶瓷大板进入厨房，它能做到不吸油污，而且它的表面耐磨度和硬度都能得到保障。
另外，蒙娜丽莎已经启动全球化运作，实现了从“我为意大利企业贴牌”到“意大利企业为我贴牌”过程。这是因为国内三个生产基地都做不出仿古风格的定制化陶瓷产品，而我们经过两年磨合，在意大利找到一家企业为我们生产，这也是蒙娜丽莎在海外的第一个生产基地。
为何企业要选择在意大利寻找合作伙伴，因为我们认为意大利的工业设计能力，是得到全世界公认的。这家企业可以把每块瓷砖做的很个性化，加上现在的喷墨打印技术，完全可以做出一些个性化的订制产品，这样的产品刚好也是蒙娜丽莎产品类中缺失的，它能支撑蒙娜丽莎产品满足高端需求。
【南方日报记者】尹辅华 吴欣宁
【摄影】戴嘉信
【剪辑】杨馥铫