【复工复产】龙江：三举措助力餐饮企业暖春重启

4月16-17日，副局长廖福源带领龙江个私协会食品安全分会主要成员单位，协调网络第三方平台“联联周边游顺德站”，联合指导餐饮企业创新经营方式，提供运营建议；让符合条件的企业“零费用”加入平台，鼓励市民线上下单，线下走进餐厅消费；实现线上线下齐发力，搭建服务本地的“移动食堂”。目前，已协调首批包括龙江山庄、人人酒楼等40多家特色餐饮企业与第三方平台达成合作意向。

通过分局、村居、行业协会“三级联动”模式，持续开展“白加黑”、“5+2”巡查连轴转，完成监管巡查企业1320家次，实现复工企业全覆盖监管、地毯式检查。督促餐饮企业严格落实主体责任，切实做好原辅材料进货查验和索证索票工作；指导建立餐饮业复工复产样板单位，为辖区同行树立了可学习、可复制的标杆，提升了消费者消费信心。

目前辖区餐饮企业约1620家，其中大型餐馆10家，中型以上餐馆95家，小餐饮460家，共复工复产876家，复工复产率为54%。分局通过上门指导、电话、微信等方式了解餐饮企业复工复产存在的困难，对防控物资储备、场所清洗消毒、餐桌布置等问题不熟练的上门指导，确保餐饮企业防控措施到位，保证就餐环境安全。