佛山日报讯 记者阮凤娟报道：佛山餐饮消费正逐步回暖。清明节假期，记者走访多家餐饮店了解到，在新冠肺炎疫情有效控制及佛山发放消费券等多重利好刺激下，多家餐饮门店客流量正稳步恢复，有商家表示，业务量已恢复至疫情前的八成。

4月5日傍晚，禅城区祖庙路侧一大型商场美食区出现排队等候现象。佛山日报记者周春摄

禅城区祖庙路侧一大型商场，市民在享受各种美食。佛山日报记者周春摄

5日中午，尽管室外正下着淅淅沥沥的雨，但记者在位于禅城祖庙的岭南站商场内看到，西贝莜面村、胖哥俩等一批餐饮店的人气相当火爆，店内几乎座无虚席。

为刺激消费，4月1日起，佛山市分四批陆续派发价值1亿元的消费券，首批投入3000万元。祖庙街道则在3-4月期间，向市民发放资金规模约100万元的电子消费券，鼓励市民外出就餐，带动餐饮、零售、娱乐等行业。

禅城区祖庙路一大型商场人流逐渐恢复。佛山日报记者周春摄

系列促消费举措逐步奏效。“各级政府部门给予的支持力度很大，非常有利于我们的业务恢复。”西贝莜面村岭南站店店长姚超群说，假期期间，有5成的客人使用了消费券买单。最近一周，门店上座率环比前一周提升了30%以上。“店铺人气正在逐步复苏，我们的业务量比部分广州的门店还要好。”她说。

4月5日中午，西贝莜面村岭南站店内人气火爆。佛山日报记者阮凤娟摄

除了西贝莜面村，佛山德庄火锅的业务也在回暖。“德庄火锅在禅城、顺德、三水共有10家门店，最近一周的人气还不错，目前整体营业额已经恢复至疫情前的八成。”德庄火锅相关负责人严毓冰说，佛山发放的消费券确实带来了一定的流量，但更重要的是，佛山已经连续多日无新增新冠肺炎病例，给了民众外出消费的信心。

在德庄火锅大信·新都汇店，顺德市民吕小姐通过支付宝结账，成功享受到了佛山消费券的减免优惠。“有优惠券吃饭很划算，难得有假期，所以专门约上好久没见的朋友一起吃火锅，不仅能联络感情，还能为国家消费作贡献。”她说。

连锁餐饮店消费旺，佛山街头小食店人气也在逐步复苏。今年3月，阿里本地生活平台“口碑APP”联合佛山日报社发布专属佛山餐饮行业的“口碑江湖封神榜”，从全市精选42家市井老店上榜。3月以来，这一榜单也为不少店铺成功引流，助力街头小店复工复产。

清明节假期期间，祖庙商圈的多家本土小吃店人气较旺。佛山日报记者阮凤娟摄

祖庙商圈的多家本土小吃店人气较旺。佛山日报记者阮凤娟摄

其中，专注三水传统美食臭屁醋的好淑米醋店备受食客关注。“榜单发布以后，我们接待了不少专门过来尝鲜的客人，你们的肯定比我们跟消费者说一万遍都强！”好淑米醋店负责人黄淑仪说，店铺在3月复工以来，订单量正逐步恢复，目前已恢复正常业务量的6成左右，不仅能维持店铺经营，还略有盈余。

佛山系列促消费举措还在继续。4月6日上午11时11分，第二批次消费券将上线向市民派发。佛山还将根据参与热度和活动效果，逐批次扩大消费券使用范围和领域，支持和鼓励更多商家参与活动。