武汉你好，这张顺德文化名片请收下！
3月26日
顺德区委宣传部
向武汉发出祝福和邀请的9幅海报
武汉主流媒体纷纷转发回应
昨天我们向武汉的朋友们介绍了
吃喝玩乐在顺德的攻略
戳链接☟
武汉雄起，顺德约起！待疫情退散，来世界美食之都逛吃逛吃~
那今天我们向大家介绍一下
顺德最具代表性的文化
朋友们猜到是哪几种文化吗？
其实答案就在海报里！
美食文化 龙舟文化
粤剧文化 状元文化
都是极具活力的顺德文化名片
饮食文化丨“世界美食之都”欢迎您
克武汉过早 嚟顺德饮茶
顺德，世界美食之都，饮食文化源远流长。顺德获评“中国厨师之乡”已16年，获评“中国美食名城”已10年；联合国教科文组织授予“美食之都”称号进入第6年。
“中国粤菜之源”也是顺德最独特的优势，作为粤菜的主要源流，顺德美食的口味特征充分代表了粤菜的最高境界。“食在广州，厨出凤城”已是公认的说法。
▲顺德早茶，精致茶点。
顺德美食来自民间，植根于千家万户、大街小巷，是千百年来顺德人智慧的结晶。无论在哪里，都有顺德人的身影，用行动传播着顺德饮食文化。
▲丰富多彩的顺德私房菜大赛。
顺德美食的内涵和特色是五味周全，六艺领鲜，饮和食德，顺其自然。这四句话，从食材、口味、厨艺、文化、哲学五个层面，诠释了顺德美食的特色与内涵。顺德美食具有中国美食众味调和的共同美感，又因其自然与人文风情的差异，显现五种岭南特色的口味特征：清、嫩、爽、滑、真。
▲顺德鱼生。
龙舟文化丨“扒”出顺德精气神
克武汉斗江 嚟顺德扒艇
龙舟可谓顺德最具代表性的传统文化之一。龙舟之于顺德，人们的热爱和敬畏程度是深入骨子里头的。顺德龙舟文化源远流长，大名鼎鼎，古来顺德“开门见水，举步等舟”，龙舟运动普及大众，深受欢迎，更衍生出洗龙舟水、吃龙舟饭、龙舟说唱等一系列民间风俗和艺术形式，形成最具顺德地方特色的传统龙舟文化。
每逢端午，顺德各镇街都会举行彩龙巡游活动。彩龙所经之处，都会吸引众多市民驻足观看。一场场龙舟活动，让顺德的大街小巷都浸透着传统的味道。
今时顺德龙舟则以竞渡扬名世界，顺德龙舟队早已名扬四海，蜚声国际。龙舟竞渡，顺德人叫“扒艇”（赛龙舟），顺德人拼搏进取的精神在赛龙舟中展现得淋漓尽致。
顺德龙舟队创造了“顺德桡法”，并得到了“顺德龙舟威震天下”、“顺德桡法冠天下”、“小国家队”等美誉。顺德乐从罗浮宫龙舟队多次代表省或国家取得全国或国际性龙舟大赛的金牌，2019年，乐从罗浮宫龙舟队征战23场赛事，凭借熟练的龙舟竞技能力和团结拼搏的精神，斩获48个金牌。
粤剧文化丨“粤剧之乡”粤韵悠扬
楚调婉转 粤韵悠扬
顺德有粤剧，婉转悠扬，遥相呼应。顺德是历史悠久的粤剧之乡，名伶辈出，孕育出了千里驹、白驹荣、马师曾、薛觉先等一批粤剧名伶。顺德是粤剧的发源地之一，粤剧文化有着深厚的底蕴与历史。
顺德民间粤剧活动也是繁花似锦，精品纷呈，每逢神诞赛会，新庙落成，祭祖酬神，民众均喜欢聘请戏班，奏乐娱神，演戏助兴，“睇大戏”成为顺德民间社会生活的重要部分。
至二十一世纪20年代，顺德的民营粤剧团已有九家之多。这些粤剧团足迹踏遍粤港澳、广西及海外等地，他们展现了顺德粤剧的文化优势，体现了顺德人勇立潮头、敢为人先的精神，让顺德粤剧被越来越多的观众所认识，让这“南国红豆”被更多的人所喜爱。
而去年建成的粤剧大观园则是展示和传播顺德粤剧文化和风采的重要窗口。粤剧大观园位于顺峰山公园内，整个园区共有10个独立建筑，讲述粤剧古今变化、服饰道具、经典名剧、顺德名伶等，展示粤剧在顺德的发展历程，陈列展览具有知识性、教育性、传播性、科技性、互动性、趣味性等特点，包含展览、活动、文创等功能于一体。
园区内特设顺福戏台，参照传统粤剧戏台制造，供粤曲爱好者举行私伙局演出。
状元文化丨崇文重教，人才辈出
凭栏黄鹤楼 不坠青云志
顺德一直以来崇文重教，人才辈出，状元文化是顺德闪亮的文化名片。青云塔位于顺峰山公园神步岗之上，色彩古雅，历久不褪，据传，青云和太平二塔为顺德带来鼎盛文风，蕴含大有作为的青云志向。
▲双塔焕新晖。
广东省历史上出了9个状元，顺德就占了4个。古时顺德地区文风鼎盛，顺德地区“四大状元”分别是张镇孙、黄士俊、梁耀枢、朱可贞。进士数百人，举人更是多不胜举，在广东乃至全国都是极为罕见的。
《千年水乡》一书认为，科举制度下顺德硕果累累，跟顺德完善的助学制度有极大关系。明末清初，顺德的地方士绅联合捐资创办了一个公益性文教组织——青云文社，“青云” 之名正源于顺德人所熟知的双塔之一——青云塔。在这300多年间，青云文社不仅重视教育，资助教师教学、学子赴京赶考，还在很多学校的成立时出钱出力。
“清晖园”作为广东四大名园之一，在广东享有盛誉，尤其是在顺德，往往是游客到顺德的第一站。其实，清晖园也与顺德的状元文化息息相关。清晖园一开始是由明代顺德状元黄士俊所有，黄士俊官至礼部尚书、大学士。1609年，黄仕俊在大良华盖里聚麟坊建府邸，人称状元府。此后，又在附近建了花园，清晖园的大致范围就在此处。
顺德是岭南文化的一颗璀璨的“明珠”武汉的朋友们请收好这张顺德文化名片疫情过后
欢迎大家在顺德开启一趟特别的文化之旅
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来源：珠江商报、德食、顺德档案史志、顺德发布、顺德博物馆、顺德中心城区发布、和园
编辑：黄倩瑜
校对：王达
