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注意!吃到这种味道的鱼小心了!已有人中招!

珠江时报

近年来,一些地方出现“柴油鱼”有些不良流动鱼贩在鱼箱里添加柴油让快死的鱼变得“新鲜活跃”从而坑害消费者

1月8日,家住温州市瓯海区潘桥街道的詹先生反映,称他近期两次吃到“柴油鱼”。

买的鱼吃出柴油味

詹先生是安徽人,在温州生活了20年,目前在瓯海潘桥一家鞋厂上班。他说,半个月前,他到瓯海潘桥丁腰菜市场买菜时,发现菜市场外的路口有个鱼摊,价格很便宜。

“我买了一条8斤重的白鲢,只要50多元,看起来活蹦乱跳的。”詹先生说,当他把鱼提回家时,却发现这条白鲢已一动不动了。

詹先生说:“当时也没在意,切下半条白鲢和豆腐炖了一锅,不料入口时感觉有很重的柴油味,整锅鱼都倒掉了。”

第二天,詹先生找到那个鱼摊讨说法。“那个鱼摊老板说,这些鱼一点柴油都不加是不可能的,但他可以赔我一条‘保证没加过柴油的鲤鱼’。”詹先生说,他把赔来的鲤鱼带回家红烧,加了辣椒大蒜后,但还是吃出很重的柴油味,等他再次赶去找鱼贩时,对方已不知去向。

不加柴油鱼死得快

如今,詹先生把剩下没烧过的半条白鲢晒成鱼干,当证据保留。他说,多年前,他也买到过“柴油鱼”,知道一些不良鱼贩会在鱼箱里加点柴油,把快死的鱼变“鲜鱼”卖。

在记者的陪同下,詹先生在潘桥丁岙东路一带找到当天卖鱼给他的鱼贩。

涉事鱼贩有一辆机动运输车,在路口摆着七八盆活鱼,由于每斤鱼的价格比菜市场里的鱼平均要便宜一两元,因此来了不少生意。

面对记者询问,这名鱼贩自称叫韦某,安徽人。

以下是记者与韦某的一段对话(节选):

记者:你有没有往水里加柴油?韦某:没有,没有。

记者:那我现在联系市监部门来检测,销售有毒有害食品是违法的。韦某:那不让卖,我就不卖了。

记者:你柴油放哪里了?韦某:我们就是从家里过来的时候,随便搞一点(柴油),放水里。

记者:就是运输过程中弄一点吗?韦某:对。

记者:不加柴油的话,鱼容易死?韦某:那死得很快……

▲视频来自快点温州

随后,记者将此事转告给了瓯海区综合行政执法局潘桥中队以及瓯海区市场监督管理局潘桥所,执法人员赶到现场调查时,韦某早已“溜了”。执法人员表示,他们接下来会注意这类流动鱼贩,加强定点巡查。

食用“柴油鱼”的危害

据资料显示,柴油中含有致癌有机物质苯并芘以及污染性很强的多种重金属物质,一旦鱼喝了含有柴油的水后,有害物质就会在其体内产生反应,人食用了“柴油鱼”,会刺激人的肠胃,甚至人还会出现胸闷、呕吐等症状。

记者从多名鱼贩处了解到,不良鱼贩往水里加柴油早已不是什么秘密。柴油密度比水小可以漂浮在水面,导致水里空气变稀薄,迫使鱼“活蹦乱跳”,通过不停地喝水、吐气泡来获取更多的空气,让快死的鱼看起来比较“新鲜”,甚至重量也会增加(喝了更多水)。但这种办法只能用于快死的鱼,短时间内能奏效,时间一久,鱼照样会死。

如何辨别“柴油鱼”

1、“柴油鱼”都有刺激性的柴油的味道,通过闻气味来辨别。

2、油不溶于水,添加柴油的鱼,身上都比较光滑,有明显的油珠。

3、一般情况下,新鲜的鱼价格都比较稳定,所以同质情况下,价格相差太多,可能就存在问题,所以买菜的时候不要贪图便宜。

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来源:温州晚报、广州日报、看温州APP

编辑:柳陈