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今日小寒

珠江时报

忽吹微雨过,便觉小寒生

—— 陆游《微雨》

今日5时30分迎来“小寒”节气,标志着季冬时节正式开始。

太阳运行到黄经285°时是小寒节气,此时,天气寒冷,大冷还未到达极点,所以称为小寒。小寒中的三候,其物候反映分别是:“一候雁北乡;二候鹊始巢;三候雉始”。

南海西樵山天湖公园

微雨落,天亦寒

民谚有云:“小寒大寒,滴水成冰”,小寒是一年中最寒冷日子开始的标志,也是充满希望的时节。

“小寒”蕴含着传统文化中

“否极泰来”的哲学

旧岁已近暮,新岁将登场

寒冬已至,春天还会远吗?

广东有句民谚:“小寒大寒,无风自寒”。小寒时节,人体的体表毛孔及外周毛细血管收缩,气血向里收敛,肌表防御能力下降,故饮食应“去寒就温”。民间素有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗,除了吃火锅、焖牛腩、煲羊肉,一顿香喷喷、热腾腾的腊味饭,也能是广东人冷天的温暖慰藉。

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视频:章佳琳、吕颜

海报:黄少冰

编辑:柳陈