江苏古墓出土2500年前的鸡蛋，是新鲜的还是腌制的？

2500多年前的鸡蛋长啥样？3月25日，江苏溧阳一座大型土墩墓中挖出了一罐春秋时期的鸡蛋。尽管2500多年过去了，但鸡蛋被发现时依旧保存比较完好。

江苏溧阳古墓挖出保存完好的“土”鸡蛋

目前，江苏溧阳多座土墩墓已经被发掘，发现鸡蛋的这个土墩墓名为子午墩。考古专家从去年3月进驻，已经考古一年。在这里考古专家发掘了38座西周到春秋时期的墓葬，在第5层的11号墓中清理出一罐鸡蛋。

尽管2500多年过去了，罐子里的鸡蛋只破了一个，其它的都非常完好。为了防止被破坏，装鸡蛋的罐子还有盖子盖着。专家称，其实这罐鸡蛋刚发现时完好无损。

鸡蛋是新鲜的还是腌制的？

南京博物院考古研究所所长林留根介绍说，鸡蛋里的蛋清、蛋黄已经没有了。不过，通过实验，可以知道鸡蛋的“蛋龄”，也可以知道它们是不是腌制的。

据了解，这是江南土墩墓发现的第五罐鸡蛋，也是迄今最完整的一罐。他们将把鸡蛋取回实验室，进行研究。

为什么墓中会有鸡蛋？

出土鸡蛋的11号墓里还发掘出了印纹硬陶的罐、釜，原始青瓷的盅、瓿，泥质灰陶的三足盘，储存器、炊器、盛食器俱全。

从此次出土的文物数量较多来推断，这座墓的墓主人应当是家族中地位较高的人，死后族人们用全套的存贮器、炊器和盛食器陪葬，希望他在另一个世界不会忍受饥饿。陶器内当初可能也装有谷物等其他食物，但因为年代久远，被腐蚀而荡然无存。

▌本文来源：现代快报、中新网等

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监制/唐怡  主编/王兴栋

编辑/马玮璐 廖景芝

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