佛山这个避暑氧吧上央视!快来摘番石榴、木瓜,吃农家菜!
佛山新闻网 2018-08-25 13:57

珍珠番石榴、木瓜等,一大波蔬果开摘啦!荷城有个200多亩的原生态大农庄,是负离子满满的避暑大氧吧!农庄还上过央视、佛山电视台……小编告诉你怎么玩~

嫩滑鲜甜的珍珠番石榴熟了

新庄生态农庄,创建于1996年,坐落佛山市高明区荷城街道凌云山麓,占地几百亩,山青水秀,是种植无公害蔬菜、水果的宝地。

这里最吸引人的,除了百亩金黄色正宗石硖龙眼,还有嫩滑少籽的珍珠番石榴!

今年,近30亩的番石榴果园喜获丰收,成人拳头大小的果实挂满枝头,据农庄的负责人胡老板介绍,该农场的番石榴可以持续挂果到明年2月。

番石榴在大家的眼中一直是大众水果,随处可见,价格低廉。珍珠番石榴是石榴家族的"名门",由于其形状椭圆如珍珠,加上表皮较其他品种光滑,颜色乳青至乳白,因而得名"珍珠"。

与其他番石榴相比,珍珠番石榴的果心较小、嫩滑少籽,相比之下更深得广大"吃货"的欢心。

前来“实在农场”采摘番石榴,不仅可以眺望苍翠欲滴的青山,满园的番石榴更是让你垂涎欲滴。

原生态种植的蔬果绿色又健康

好大大大大的冬瓜啊!据介绍,农庄除了可以摘番石榴,还能看到约120斤的大冬瓜!

“吃瓜群众”体验完毕后,还能到田里看看原生态种植的青菜、木瓜,还有甘蔗。

胡老板介绍说,预计到9月底,这里的甘蔗就可以供前来游玩的游客品尝。还能榨蔗汁,入口清甜透心凉,老少咸宜。

这里的蔬果如此清甜可口,秘密就在于全部都是烧龙眼叶灰和花生麸做肥料,这可是最原始原生态的种植方式!

多样的正宗农家菜惹人馋

来这里摘水果的游客告诉小编,他们来这里的目的还有另外一个——“瘦身鱼”。这种鱼在水库里经过100天的“瘦身”活动,肉质、口感更加好。

给个动图你感受一下

用萝卜干、萝卜条和腊肉为配料蒸出来的大盘鱼,香气充沛、鱼肉紧实、香味十足,令人看着就食指大动呀!

除了大盘鱼,这里的招牌菜龙眼木烧鸡也值得一尝!选用龙眼木高温烤制,龙眼木独有的果木香味慢慢渗入每一寸鸡肉 !

新庄生态农庄还荣获“银牌农家乐”称号,各位街坊趁着周末,好好跟家人、朋友一起体验田园之乐吧!

出行指南

坐标:高明新庄生态农庄

地址:高明区西安广明高速西安出口左转往富湾方向1.5公里(新庄村附近)

导航:搜索“ 高明新庄生态农庄”

电话: 0757-88863333

文:佛山新闻网 陶随灵

编辑:冯慧雯