处暑 |最美人间处暑秋

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《处暑后风雨》

宋 仇远

疾风驱急雨，残暑扫除空。

因识炎凉态，都来顷刻中。

纸窗嫌有隙，纨扇笑无功。

儿读秋声赋，令人忆醉翁。

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处暑的“处”，为“停止”之意。

“处暑”意谓暑天停止或者结束。

《月令七十二候集解》说：

“处，去也，暑气至此而止矣。”

“处暑”表示炎热暑天即将结束，

气温将逐渐下降。

处暑是一年当中

气温由炎热向寒冷过渡的节气。

❖处 暑 三 候 ❖

一候鹰乃祭鸟。

指此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类，并且先陈列如祭而后食用。

二候天地始肃。

指接着天地间万物开始凋零，充满了肃杀之气。《吕氏春秋》上说：“天地始肃不可以赢。”即是告诫人们秋天是不要骄盈要收敛的季节。

三候禾乃登。

“禾”指的是黍、稻、粱类农作物的总称，“登”即成熟的意思，意思就是开始秋收。

处暑的到来并不意味着

炎热天气完全过去，

处暑之后的晴天下午，

有时炎热并不亚于酷暑。

故有“大暑小暑不是暑，

立秋处暑正当暑”和

“立秋处暑，热死老鼠”的说法。

尤其是南方，

更将在处暑后迎来“秋老虎”，

让刚刚感受一丝秋凉的人们，

在处暑尾声，

再次感受炎热高温。

逢此时节，

我们在饮食起居上更要多加注意。

【解秋乏】

人们在入秋处暑后常常会伴有懒洋洋的疲劳感，也就是人们常说的“秋乏”。

为防止秋乏影响正常的工作、学习和生活，就需要调整夏天以来晚睡的作息习惯和方式，做到早睡早起、适当午休、多伸懒腰，有助于缓解秋乏。

【防温差】

虽然处暑高温仍常见，但早晚气候温差已经渐渐拉大，早晨夜间要注意添加衣服。

晚上就寝要关好门窗，腹部盖薄被，防胃病复发，尤其应注意预防感冒。

❖ 处 暑 习 俗❖

处暑期间，中国民间有出游迎秋、放河灯、开渔节等习俗。

【出游迎秋】

处暑之后，秋意渐浓，正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。

处暑过，暑气止，就连天上的那些云彩也显得疏散而自如，民间向来就有“七月八月看巧云”之说，其间就有“出游迎秋”之意。

【放河灯】

河灯一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。

放河灯是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼，古代朴素的劳动人民在其中寄予了美好的希望。

【开渔节】

每年处暑期间，在浙江省沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节。

在休渔结束的那一天，举行盛大的开渔仪式，欢送渔民开船出海。

❖ 处 暑 风 物 ❖

【秋梨养人】

《本草纲目》记载，梨可“润肺良心、消痰降火”。秋梨是当季的时令水果，被誉为“百果之宗”。

口味爽脆，酸甜适口，也能缓解因干燥引发的嗓子不舒服、咽炎咳嗽等症状。具有润肺清痰、降火除热的作用。

【石榴熟了】

处暑是吃石榴的季节。石榴，性温甘酸涩，具有生津液、止烦渴作用。

石榴中维生素C和维生素E都高于苹果和梨。石榴可直接食用，也可榨汁饮用。酸石榴对防治腹泻很有效，甜石榴可防治咽燥口渴。口感酸酸甜甜，惹人喜爱。

【葡萄正当时】

此时正是葡萄的着色成熟期。葡萄性平，味甘、酸，有补肝肾、益气血、生津液的功效。初秋暑热未退之际，多吃些葡萄有助于开胃，同时它的酸味能帮助收敛。

在这个时节

“早晚凉风袭，南庭落叶沙

坐使青灯晓，还伤夏衣薄”