再过三天，端午佳节就要到了
家人聚餐，想好去哪吃了吗
还没有？
那以下推荐你一定不可错过
6月18日（端午节）
中国三大“世界美食之都”将首次相约于顺德勒流
成都、澳门、顺德三地名厨联袂登场
共同推出68围
融汇蓉顺澳美食文化特色的名菜精品宴
澳门烧腩拼吊烧鳗、顺德四杯鸡、宫保大虾……届时，顺德市民不出家门，便可以品尝12道三地精品菜点，品味中国“三大世界美食之都”的文化精华。
活动时间
6月18日（端午节）
活动地点
聚福山庄勒流锦丰店
组织机构
指导单位：中国烹饪协会 顺德区旅游局
主办单位：顺德区饮食协会
协办单位：成都市美食之都促进会 澳门烹饪协会 顺德区勒流街道办事处
指定首宴用酒：广东名酒凤城液 顺德酒厂
策划执行：佛山传媒集团 珠江商报社
“世界美食之都，同创餐饮繁荣”，据顺德区饮食协会会长卢远森介绍，此次活动将充分发挥协会在企业与政府、企业与企业、地区与地区间的桥梁作用，为传承发展顺德美食文化贡献力量。除了三地名厨联手、名菜汇聚、美食文化推介，活动期间还将进行“名优商品展示”和“顺德名菜展示”，发布《顺德区饮食协会会员公约》，可谓亮点纷呈。
活动亮点逐个睇
活动从当天下午5点半至晚上8点半，在正式开宴前的餐前区，为现场嘉宾精心准备了烧猪、广东名酒凤城液、多款精品红酒及饮料；正式开宴后，嘉宾们除了能够品尝到12道由三地名厨精心打造的精品菜点外，还可以欣赏精彩的女声独唱，观看顺德非遗表演——龙舟说唱，在这里现代与传统相融合，美食与美景相互辉映，独特的视听感受，让每位嘉宾都会感到不虚此行。
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嘉宾们还可以通过LED屏幕领略三地不同的美食人文景观，主持人与台下嘉宾互动，在交流中传播三地美食文化。
顺德区饮食协会新一届领导班子将集体亮相，向社会发出入会邀请和公布会员公约，新会员将涵盖餐饮多个相关行业，通过壮大饮食协会队伍，打造顺德餐饮繁荣共享体。
嘉宾们还将目睹蓉顺澳三地名厨代表的风采，6位名厨将集体亮相。活动现场特辟“名优商品展示区”和“顺德名菜展示区”，顺德区饮食协会会员单位现场展示精品菜式。
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据了解，本次活动支持单位之一佛山市顺德区聚福山庄饮食有限公司，孕育于勒流，起步于勒流，成长于顺德。自1995年始创至今，历经23年的磨砺和发展，除勒流总店外，还分布顺德区大良、北滘、杏坛等地设有5家分店，整体营业面积超30000平方米，总员工近1000人，总餐位达8000个，正逐渐形成以立足顺德为根基的大型餐饮集约式的发展规模。
聚福山庄本着“聚天下之福，扬四海佳肴”的建店理念，精益求精，立足美食之乡勒流，在这个厨艺界人才辈出的宝地，不断研究深度开发粤菜精妙之处，23年来得到了顺德民众的支持和厚爱，山庄的美誉度和知名度还吸引了众多周边地区及海内外食家驻足流连。作为顺德区饮食协会会长单位，在全国、各市级优秀餐饮企业评选活动中屡获殊荣，先后获得了“中华餐饮名店”“广东餐饮名店”“顺德餐饮名店”“全国餐饮业优秀企业奖”“世界美食之都顺德美食示范店”等业界至上荣誉。为弘扬勒流名菜的知名度和美誉度，获选勒流四大食府后，还参与了顺德区组织的勒流菜系联盟标准的起草和制定。
一直以来，聚福山庄坚持以“传承创新粤菜菜式，推崇健康营养饮食”为目标，秉承“以人为本，顾客至上”的宗旨，尽心竭力做最好的美食，创一流的服务，让客人宾至如归，流连忘返。在菜式上，聚福山庄在传统菜式色香味的基础上，更注重“温”与“形”这两点，每个菜式都是即点即做即蒸即上，每个菜式的摆设都能做到搭配合理，干净利落，让食客既饱口福又养眼福。同时，聚福山庄拥有一批业务精湛的厨师队伍及服务队伍，当中有多名获得省、市、区名师、名厨及服务技师等称号，作为顺德饮食界的领跑者，聚福山庄拥有多款招牌名菜：“麒麟金猪”、“鲜子姜扣肉”、“招牌干捞翅”、“荷香水蛇柳”、“极品金沙瓜”、“玉树金沙鸡”等逾二十余款。
本场活动还得到以下商家的鼎力支持，他们分别是（排名不分先后）：
佛山市顺德区龙凤呈祥大酒楼有限公司、雪堡啤酒、法国山图红酒顺德特约经销商畅兴贸易有限公司、广东省伦教蚕种场顺德区华丝达贸易有限公司、广东擎夏贸易有限公心擎夏菊花蜜、广东迈康美健康科技有限公司、佛山市新雨润食品有限公司、康纯花生油、欢姐伦教糕、广东顺德惠美庄品味鲜味业有限公司、广东美隆堡酒业有限公司、澳威红酒、呼伦贝尔森宝木耳有限公司。
这个端午
不用出顺德
不用坐飞机 不用搭高铁
在家门口就能品尝12道三地精品名菜
品味中国“三大世界美食之都”的特色佳肴
约起来！
来源：珠江商报 记者赵鹏
编辑：王达
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市扫黑除恶办：受理关于10 类黑恶势力及其“保护伞”线索的举报，电话：83035995 （ 工作时间） ，邮箱：fssh@fszfw.gov.cn；
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