不用去越南！在佛山也能感受椰树沙滩风情，很少人知道这个“小西贡”

你有没有向往过

杜拉斯笔下灯火阑珊、熠熠生辉的越南西贡？

蝉声虫鸣，木窗摇曳，绿叶郁葱，瓜果晶莹......

热辣的越南风情让人心生暖意

若想体验一番，无需远渡重洋

在佛山三水区南山镇的漫江社区

即可邂逅热带风情的诗意

越南归侨 此处早已是港湾

漫江地处三水区西北部，区域面积约18平方公里，下辖14条自然村。这里是越南归侨聚居的地方，常被人称为“越南村”。

越南归侨的历史由来

1978年开始，越南排华，众多的归侨回到中国，当时广东是归难侨的集中点，而现在的南山镇漫江社区就是其中一个华侨农场，当时被命名为“漫江迳口华侨经济区”，集中了大批的越南归侨。

曾经的历史沉淀了漫江独特的文化。如今，归侨们不仅早已适应了归国后的生活，还将越南当地的风俗习惯融入了漫江：他们喜欢在端午和过年时包“枕头粽”。

年廿五到年廿八时就要做好，邻居亲友围坐在一起，叠起几片冬叶，铺平糯米，平放一条腌好的五花肉，再铺上糯米后扎起。一户人做上20多斤粽子后，粽子要蒸整整16个小时。

椰林夹道的“越南风情街”，目前还存在着个别越南特产店，售卖着种类繁多的越南土产：各式各样的果干、橡胶拖鞋、手串、木梳子......

高高的、尖尖的斗笠结实耐用，做工精细点的还会纹上些五颜六色的图案，大部分归侨的家里还存放着这种大斗笠，以便在外出、下地干活时佩戴。

在漫江社区，你大可以吃到地道的越南菜，其中，春卷绝对是不二之选。一叶春卷和越南春卷都值得一试。前者以蔬菜为主，菜色鲜嫩，清新爽口；后者则是包裹着肉馅的，通过火候的变化去除油腻，基本保持了越南菜清淡自然的口味。

其次，要尝尝在越南习俗中，每逢过年必有的椰青扣肉。五花腩一定要挑当日五花三层的新鲜货。用椰青水把五花腩腌制18到20小时，然后再煲，这样做出来的椰青扣肉，清香不腻，肉质滑溜。

这样的漫江社区是风情万种的，漫步其中，仿似在一个微凉的夜里微醺，思绪纷飞。

情迷枕头湾 青山绿水

漫江社区的枕头湾水库被称为广东的“香格里拉”，山清水秀。水库掩盖在一片青山绿水当中，让人仿佛一下子从城市的喧嚣，逃到桃源。轻雾弥漫，一叶轻舟荡漾湖中，好不悠闲。

如果你是钓鱼爱好者，翡翠般的枕头湾水库一定可满足你垂钓的乐趣。这里水质清澈，鱼种丰富。挥杆而下，一人一杆，足以在这里消磨半天。

夏季是垂钓的好时节，鱼儿正肥鲜~

夕阳下的枕头湾，静蕴而美丽。

而水库的四周就是一个丰富的植物园，木瓜、龙眼，还有很多不知名的植物，洋溢着一片翠绿。

这样的漫江社区是静谧清幽的，驻足江边，足以让你把喧嚣带向远方。

漫江文化 丰富多元

归侨文化

如前文所提及，随着越南归侨的聚集，漫江社区的越南味道越来越浓厚，“绿帽子”、“蒙面女”、“槟榔牙”等越南特有的民俗与风情弥漫着漫江社区，生成归侨文化。其中，归侨们创作的带有越南民族风情的舞蹈还被收录为区级非物质文化遗产。

龙形拳文化

龙形拳起源于明末清初，至今已有200多年历史。如今不断发展的龙形拳，“以腰为轴，由腿至腰发劲到四肢末梢”，动作如“游龙攀云”，动如神龙游太空，静似玉女守深闰，至今仍在漫江社区流传且习技者众。

长寿文化

漫江社区位于有“长寿之乡”之称的南山镇内，环境优势无疑是长寿的基石。这里的土壤富含科学家称为“抗癌之王”的硒元素，青山绿水让人延年益寿。

如今，南山立足水源、土壤富含硒元素的优势，打造富硒产业链以及全国知名富硒品牌。

南山正逐步发展成为佛山著名的自驾游目的地、现代知识分子及文艺工作者聚集创作天地、城市人群回归自然的心灵故乡、追求自然长寿人士的疗养胜地。

热辣的越南风情，静谧的枕头湾风光，街道两边的棕榈树和四季的瓜果香，在漫江社区，大可颂一首异域风情的田园牧歌，品味中越融合的奇妙文化，相信它一定不会令你失望。

☞ 坐标：三水区南山镇漫江社区

☞ 交通： 自驾直接搜索目的地，公交可搭乘K626路到达

来源：佛山新闻网、佛山文化、三水区文明办、南山镇文明办、南山镇漫江社区居委会等

编辑：丁美君

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