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今天“立夏”!如何舒爽度夏,学会这几招就够了

珠江时报

今天21时25分

我们将迎来立夏节气

立夏,夏季的第一个节气

你准备好了吗?

挥别春天

在这个火热的、生长向上的夏天

继续加油!

立夏三候

《月令七十二候集解》中写道

立夏有三候:

一候蝼蝈鸣

二候蚯蚓出

三候王瓜生

说的是立夏时节首先可以听到拉拉蛄在田间的鸣叫声,接着大地上可以看到蚯蚓掘土,然后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长。其实,造物主给立夏还有一个更为明显的标志:青蛙开始鸣叫。此时进入夜晚,蛙声此起彼伏。

立夏养生

从中医的角度来说,夏天正是暑热之邪应气之时。想舒爽地度过这个夏天吗?且听广州医科大学附属第五医院中医科主治中医师梁健宁给你一一道来。

注意补充水分,不可贪凉饮冷

在夏天补水是必不可少的环节,夏天容易出汗,大量的出汗会导致津液的丢失,同时气随津脱,出汗太过会导致气虚,反而加重疲乏、头晕的症状。从西医的角度来说,汗出得多,也会导致体内的电解质紊乱。

因此,在夏天要注意补充水分,不要等到口渴才喝,一般每天摄入的水量以1000毫升到2000毫升为宜。

图/视觉中国

如果觉得喝开水比较寡淡,冲泡点柠檬水也是可以的。柠檬味酸、甘,性寒,具有化痰、止咳、生津、健脾的功效。适用于暑热口干烦渴、消化不良、维C缺乏、孕妇烦热恶心等症。

但要注意的是,在夏天不要贪凉饮冷,否则寒凉之品容易损伤脾胃的功能,导致消化能力的进一步下降。

不可过用温热之品

夏季正是暑热之气当令的时候,如果体质不是十分虚寒,服用温热滋腻之品,反而容易火上浇油,使热气更盛。另外,例如榴莲、荔枝、龙眼之类具有温性的水果也要适可而止。

在夏天,建议根据自身的体质,使用一些清补的药材和食材:如百合、北沙参、麦冬、天冬、桑葚等。

适量食用清暑食物

若在夏天觉得暑热难当,那么也可以食用一些具有清暑作用的食材,如番茄、黄瓜、西瓜、桃子、樱桃、火龙果、香蕉、橙子、绿豆等。

另外荷叶、砂仁、冬瓜皮之类的具有解暑、化湿作用的药材也可以添加到日常饮食中。

荷叶粥

【原料】新鲜荷叶1张,大米100克,枸杞5克,冰糖适量。

【制作】取大米煮粥,待粥熟后加适量冰糖搅匀,趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上,待粥呈淡绿色取出荷叶即可食用。

【功效】清热解暑。可作点心供早晚餐温热食用,也可凉饮。

砂仁鲫鱼汤

【原料】砂仁3克,鲜鲫鱼1条,生姜、葱、食盐适量。

【制作】把鲫鱼去鳞去鳃,剖去内脏,洗净。将砂仁放入鱼腹中、投入砂锅内,加水适量,用文火烧开。锅内汤烧开后,放入生姜、葱、食盐,即可食用。

【功效】醒脾开胃,利浊止呕。适用于恶心呕吐、不思饮食或病后食欲不振的人群食用。

绿豆冬瓜皮糖水

【原料】冬瓜皮100g,绿豆80g,陈皮5g。

【制作】陈皮用清水泡发,刮去白瓤。绿豆洗净,放入砂锅中,一次性加足适量的清水。放入洗净的冬瓜皮。盖锅盖,大火烧开。煮至绿豆开花。放入片糖,煮至片糖融化。关火即可。

【功效】祛暑解渴、利尿消炎、清热解毒。

应以“养心”为主

①立夏时节有利于心脏的生理活动,应特别养护心脏;

②立夏膳食应以低脂、低盐、多样、清淡为主;

③立夏气温增高,人排汗增多以及室外活动减少,容易出现气滞血淤症状,最好清晨或傍晚增加散步等舒缓运动;

④立夏阳光渐强,应注意防晒,保护皮肤。

“补肾养心操”练起来~

来源:人民网微信 ID:people_rmw,综合“民俗学论坛” ID:folklore-forum、@人民日报、中国天气网、生命时报、羊城晚报

编辑:丁美君

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