佛山战疫 | 顺德市监部门开展集中隔离观察点电梯、食品安全检查工作

为全力保障疫情防控工作大局，3月9日，顺德区市场监管局开展新冠肺炎疫情医学隔离观察点以及重点场所安全隐患排查整治行动，组织执法人员深入各镇街，对集中隔离观察点的电梯等特种设备及食品安全情况进行检查。

3月9日上午，顺德区市场监管局对作为疫情医学隔离观察点的北滘和陈村的两间酒店的特种设备使用情况进行了抽查。经检查，两间酒店的电梯运行情况良好，有进行日常维保和定期消毒，其中北滘的留观点酒店除了进行化学药品消毒外，还有紫外线定期消毒措施。而陈村的留观点酒店电梯维护保养工作存在不规范的情况，检查组要求电梯使用单位对发现问题进行整改，继续做好电梯等特种设备安全管理工作，杜绝特种设备安全事故发生的可能性。

图为执法人员在检查留观点的电梯设施。

据统计，该局已出动检查人员120人次，对辖区内的酒店、大型商场、大型企业等28家疫情防控相关重点单位的电梯等特种设备进行检查，共检查设备56台次，检查发现问题19个，均已责令限期整改。市监部门也对24个隔离点的18家供餐单位进行全覆盖检查，所有供餐单位均持有有效食品经营许可证，未发现严重违法违规问题。

在区级市监部门行动的同时，各镇街也同步开展执法检查。为助力餐饮经营单位顺利复工复产，保障留观点人员的饮食安全，3月8日上午，容桂市监分局对辖区3家留观点餐饮单位进行食品安全专项检查，暂未发现食品违法违规经营行为。

检查组对各单位食品经营资质进行了核查，重点检查了疫情防控措施、食品原材料质量、加工工艺流程、员工操作规范、食品加工环境、场所消杀消毒等情况。检查发现，上述单位均已取得食品经营许可证，能够建立食品安全管理制度，严格落实《顺德区推动餐饮业有序复工复产工作指引（试行）》，能做到分批就餐，隔桌、隔位就餐，如实登记测温记录、消毒记录、就餐记录等防疫措施。执法人员要求餐饮经营单位要严控食品来源，选择具有合法资质的供货商采购原料，禁止釆购不明来源的食材，规范加工制作，确保熟食加工中心温度达到70℃，并做好食品留样工作。

图为执法人员检查留观点供餐单位的相关台账。

3月8日下午，勒流市监分局执法人员对辖区的留观点及供餐单位开展食品安全工作检查，重点对被检单位的经营场所环境卫生、从业人员健康管理、进货查验及索证索票制度落实、供餐食品留样等情况进行检查。

经查，辖区留观点采用外卖供餐方式，供餐单位食品安全和疫情防控工作落实到位，暂未发现存在违法违规经营行为。当日检查共出动24人次，检查餐饮经营单位10家，留观点2处。

文|图：佛山日报记者朱朝贵 通讯员张春晓