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「黄皮宴」惊艳登场,来南庄这里开启味蕾奇遇

禅城南庄

明天(6月27日)

第六届紫洞黄皮文化节开幕暨

红色美丽乡村系列项目启新仪式

将在紫洞格巷村广场举行

现场推出“笋野黄皮宴”

黄皮被誉为“岭南正气果”

自古便是民间消食化痰、生津理气的宝贝

连日来

不少粉丝询问哪里可以吃到黄皮宴

其实在华夏明珠大酒店

就可以吃到本次活动的同款

 菜单抢鲜看

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夏日限定【黄皮宴】

999元/席,供10人享用

套餐包含茶位、纸巾、白饭

(可单点)

黄皮和味豉油鸡

豉油咸香与黄皮果酸层层递进,地道的果园鸡,鸡皮爽滑、鸡肉鲜嫩。

黄皮菠萝大虾球

搭配新鲜菠萝和黄皮双重果香爆击,鲜虾裹上黄皮酱Q爽弹牙,夏日必吃。

黄皮酱蒸新鲜排骨

排骨嫩滑脱骨,果酱去腥增香,带着黄皮果香,好吃不腻,老少皆宜。

黄皮酸甜鱼块

精选鲜嫩的山溪水库鱼,每块鱼裹上黄皮糖醋汁,比传统酸甜更添清新。

蚝油鲜笋焖烧肉

选用紫洞灶沙笋,爽脆、清甜、无渣,搭配地道烧肉和黄皮,口感风味简直“鲜掉牙”,浓而不腻。

黄皮酱蒸牛吊龙

新鲜嫩滑牛肉遇上秘制黄皮酱,酸香渗透,味道刚好,一口入魂。

明珠炒三丝

刀工精湛,集合鲜笋的爽脆、豆腐的醇厚、肉的,镬气十足,尽显粤菜炒功。

紫洞鲜笋拆鱼羹

鱼蓉细滑、笋丝爽脆,黄皮果粒点睛,入口鲜、香,饭前来上一碗,拉开美味序幕。

黄皮浸宁夏菜心

菜心脆嫩,黄皮汤汁丝丝沁入,回甘悠长,清爽解腻,夏日必备。

黄皮大包

松软面皮包裹黄皮果酱,松软可口,果香四溢,一口咬下满是惊喜。

禅宝100%橙复合果汁

禅宝100%葡萄汁

纯正果汁,冰爽畅饮,与黄皮佳肴相得益彰。

岭南佳果(黄皮)

开席先奉新鲜黄皮,果香扑鼻,酸甜生津,瞬间打开夏日胃口。

寻味指南

华夏明珠大酒店

地址:南庄镇陶博大道8号

☎️ 预订热线:0757-8531 8888

来源 | 新明珠文旅
编辑 | 禅城南庄编辑部
审校 | 南庄镇宣传文体旅游和教育办公室
图文版权归原作者所有,如有侵权,请联系删除。