周六，相约南庄这场黄皮节！
本周六（6月27日）
紫洞将再度迎来
专属夏日的金色盛会
当天
“红韵登贤承文脉，黄皮兴村融两江”
第六届紫洞黄皮文化节开幕暨
红色美丽乡村系列项目启新仪式
将正式启幕
打造一场融合红色传承、产业发布、
文旅游园、美食盛宴于一体的
大湾区乡村文旅新盛会
2024年，紫洞黄皮文化节现场
紫洞村地处顺德水道与东平水道分流交汇处，西、北江两江相拥，河道水网密布，坐拥坝地、台地、基水地多元地貌，毗邻聚宝岗、牛尾岗古火山遗址。火山风化造就疏松肥沃的独有土壤，加之日照充沛、水质优良，孕育出独一份的紫洞火山黄皮。
这里出产的黄皮果大无毛、汁多核小、果皮爽脆、果肉甘甜；同片区出产的灶沙笋个头饱满、鲜甜爽口，两样风物长久享誉周边各镇街。
今年节庆期间，这批带着火山土壤灵气的金黄鲜果，将再度经由大厨匠心烹制，升级打造特色“笋野黄皮宴”，把酸甜果香融入各式食材，碰撞出独属于紫洞的创意舌尖盛宴。
宴席依托本土黄皮、灶沙笋两大招牌食材匠心烹制。其中黄皮和味豉油鸡整只上桌，果香浸透肌理，鸡肉嫩滑回甘；黄皮菠萝大虾球巧妙融合鲜果酸甜，虾肉弹牙爽口，甜酸平衡恰到好处；秘制黄皮酱蒸排骨酱香浓郁、酸甜不腻；紫洞鲜笋拆鱼羹取用本地笋料熬制，羹汤鲜滑，尽显水乡地道风味……一桌宴席菜式丰富、荤素均衡。
本届黄皮文化节活动提档升级，全天活动流程饱满丰富。活动现场划分四大游玩片区，市集逛吃、亲子游乐、手工体验、红色打卡一站式配齐。
2025年，紫洞黄皮文化节现场
黄皮特色市集展销鲜果、黄皮加工品与农家特产；亲子园区设置钓鸭、套圈等趣味小游戏；手作区可体验黄皮包、糖画、漆扇制作；红色打卡区搭配情景剧与黄皮主题IP点位，边逛边感受古村红色底蕴。
本届开幕式将发布紫洞乡村振兴重点项目：紫洞黄皮文化产业创新中心落成项目、紫洞村返乡青年创业孵化基地项目、紫洞乡村滨水美学焕新项目、紫洞村红色文旅线路升级项目。
此外，新落成的黄皮文化产业创新中心也将会正式揭牌开业，标志着紫洞黄皮产业正式迈入规模化、深加工、品牌化全新发展阶段。
自2021年首届活动举办以来，紫洞黄皮文化节稳步走过五届，从小型村级民俗活动，成长为珠三角家喻户晓的特色文旅节庆IP。往届活动客流、传播量节节攀升，紫洞黄皮、水乡古村的名片持续出圈。
迈入第六届，紫洞不再局限于节庆引流、美食迎客，而是以节庆为纽带，同步落地产业、人才、文旅、环境四大实体振兴项目，真正实现“办一节、兴一村”。依托“百千万工程”契机，联动环两江片区协同发展，汇聚资金、技术与青年人才，推动红色文脉、水乡生态、黄皮特色农业深度融合，持续提升紫洞大湾区文旅辨识度。
6月27日
相约南庄紫洞村
赴一场古村盛会
