央视关注!千年佛山以水乡文脉、生态农耕、硬核产业绽放城市魅力
佛山,是岭南文化兴盛地之一,西樵山书院文脉、桑基渔耕、粤剧陶艺,是浸润千年的岭南人文;这里也是“武术之城”,黄飞鸿、叶问等一代宗师从这里走向世界,醒狮、龙舟在这里传承兴盛,一文一武,刚柔并济,沉淀出佛山独有的城市气质。如今,这里坐拥装备制造、泛家居两大万亿级产业集群,“有家就有佛山造”蜚声中外。
由中央广播电视总台推出的大型季播节目《城市风华录》佛山篇将于6月21日20点档在CCTV-1综合频道播出。本期节目由总台主持人撒贝宁、张舒越,与中山大学教授彭玉平等组成“风华团”走进广东佛山,一起来看看节目中出现了哪些佛山农业农村的元素。

“水上F1”,龙船漂移
叠滘有全国唯一的
水上弯道龙船竞速

佛山是中国唯一的“中国龙船龙狮运动名城”。在叠滘水乡,20多米长的龙船在狭窄蜿蜒的河涌里疾速飞驰,最窄处仅3米——这里诞生了全国唯一的水上弯道龙船竞速民间体育运动。四大特色赛道各具看点:C弯需要在5米空间内极限甩尾,L弯包含两次90度急弯,J弯主打极致的直线竞速,S弯由六个连续弯道组成,堪称“贴壁极限漂移”。

水网密布、河道纵横,千年水乡独有的地理环境,孕育出独具一格的龙船竞渡传统。叠滘龙船早在明清时期便已盛行,清末官方登记在册的龙船共计9艘;时至今日,当地24个村坊组建起18支龙船队伍。队员遍布各行各业,白日各司其职,晚间集中训练。本地流传的口号“宁可煲烂,不可扒慢”,生动诠释着当地人奋勇争先、永不言弃的昂扬气概。
如今,各支队伍引入科学的训练方式,赛事体系也不断升级,衍生出单人赛、夜间赛、校园赛、女子赛、国际邀请赛等多元赛事类型。依托龙船漂移,叠滘打造出多元文旅IP:龙船夜训吸引各地游人前来观览,龙船文创、研学项目蓬勃发展。一个小小的河道,带动了一方水土的蝶变。
西樵山下书写农耕传奇
硬核制造撑起佛山底气

“未有珠三角,先有西樵山。”西樵山下,连片桑基鱼塘阡陌纵横,宛若天然棋盘,这里正是世界灌溉工程遗产桑园围。九百多年前,当地先民筑堤围、治水患,顺势造出一套桑基鱼塘生态循环模式:塘基种桑、桑叶养蚕、蚕沙喂鱼、鱼粪肥塘,把水害化作永续生计,这种模式也被联合国教科文组织誉为“世间少有美景,良性循环典范”。

一酱飘香讲好智造故事
调味灯塔工厂
夯实佛山美食底气
酱油是粤菜之魂。佛山拥有装备制造、泛家居两大万亿级产业集群,同时立足农业根基,培育出海天味业这一农业产业化国家重点龙头企业。
总台镜头聚焦占地3000亩,年产调味品超400万吨的佛山市海天(高明)调味食品有限公司。该公司2025年1月被世界经济论坛评选为“灯塔工厂”,成为全球唯一一座酱油酿造领域的灯塔工厂。

高则明摄
作为扎根佛山50余年的调味品龙头企业,企业牵头成立中国蚝产业领鲜生态联盟,搭建专业化生蚝产业基地,覆盖产业前端研究、生态养殖及精深加工等关键环节,主动参与国家生蚝农业产业集群建设,以龙头企业力量推动海洋农业标准化、规模化发展,建立起完整的生蚝产业闭环。


高则明摄













