“舌尖守护”升级！石湾启动网络餐饮食品安全示范点
近期，石湾镇街道网络餐饮食品安全示范点启动暨外卖骑手“食品安全义务监督员”聘任仪式在深村6动运动美食广场举行。禅城区市场监管局党组成员邓昔华、食品餐饮股股长陈林，石湾镇市场监督管理所所长石卫国、副所长刘佰洪，深村村党委书记蔡伟森、委员蔡伟峰，物业负责人及美团、淘宝外卖骑手代表等出席活动。
聘任仪式现场
石卫国在致辞中深入阐述了网络餐饮食品安全示范点建设以及外卖骑手参与监督的重要意义。他指出，网络餐饮行业迅速发展，食品安全问题不容忽视，部分商家仍存在后厨卫生不达标、操作不规范等隐患。选定深村6动运动美食广场作为街道首个网络餐饮食品安全示范点，旨在集中力量规范整治，树立行业标杆，以点带面提升整个街道网络餐饮食品安全水平。同时，外卖骑手进出商家频繁、直面后厨，能第一时间发现食品安全隐患，聘任他们为“食品安全义务监督员”，有助于延伸监管触角，充实社会共治力量。
邓昔华对石湾镇街道这一监管举措表示肯定，他强调，食品安全是重大民生工程，希望各方压实责任、协同联动，共同筑牢食品安全防线，并宣布活动正式启动。
此次活动是石湾镇街道在网络餐饮食品安全监管领域的创新实践，有效整合了多方资源，初步构建起“政府监管+平台自治+社会监督”的共治新格局。下一步，石湾镇街道将持续强化示范点的建设与管理，充分发挥外卖骑手“食品安全义务监督员”探头作用，深化各方协同合作，不断提升网络餐饮服务质量，切实守护消费者“舌尖上的安全”，推动辖区网络餐饮行业健康、规范发展。
