热热热！佛山气温直逼35℃以上！
6月21日
我们迎来夏天的第四个节气
夏至
盛夏6月，禅城亚洲艺术公园荷花迎来盛花期。李泽坚/摄
夏至有三候
一候鹿角解
二候蝉始鸣
三候半夏生夏至
前接芒种，后启小暑
夏至是北半球白昼最长
夜晚最短的一天
此时节标志盛夏来临
也是万物生长最旺盛的时候
随着夏至的到来
佛山又进入了熟悉的高温天
目前
禅城区高温黄色预警信号生效
佛山市气象台预计
预计未来3天，佛山市晴间多云
局部有雷阵雨，高温重返
户外活动需注意防暑防晒
未来十天天气预报。
「高温高湿蒸煮模式」
很多朋友会出现食欲欠佳
四肢困倦、心烦易怒等症状
推荐几款应节靓汤
能够帮助大家
清热祛湿、调理脾胃、清心除烦
做法简单又方便~
中医功效：
健脾补气、清热祛湿、利水消肿。尤其适合浑身黏腻、四肢沉重、日常水肿、湿气重的人群。
食材（3-4人量）：
五指毛桃30g、土茯苓25g、带皮冬瓜300g、水鸭半只、赤小豆20g、生姜3片、陈皮1瓣。
做法：
1.水鸭焯水，赤小豆提前浸泡30分钟；所有食材放入汤锅，加2000ml清水。
2.大火烧开转小火煲1小时，最后放入带皮冬瓜再煲30分钟，少许食盐调味即可。
小贴士：冬瓜记得留皮一起煲，冬瓜皮利水祛湿效果远胜于果肉哟！
中医功效：
盛夏天气湿热，暑热邪盛，容易使人心火旺盛，脾胃功能低下，食积不开胃，此款汤能够健脾益气、和胃生津，尤其适合长期脾胃虚弱、一到夏天就厌食的人。
食材（3-4人量）：
芡实20g、炒薏米15g、去芯莲子20g、无花果2颗、瘦肉200g、生姜2片、陈皮半瓣。做法：
1.炒薏米提前浸泡20分钟，莲子、芡实洗净备用；瘦肉焯水。
2.所有食材一同放入汤锅，加1800ml清水，大火煮沸后转小火慢煲1小时，少量食盐调味即可。
中医功效：
清暑热、利小便、解湿毒。尤其适合户外工作、心烦气躁、小便黄短的人群。
食材（3-4人量）：
新鲜雷公根（又名积雪草、崩大碗）50g、带皮冬瓜200g、排骨300g、生姜3片。
做法：
1.排骨焯水，雷公根洗净，和排骨、姜片先煲1小时，再加冬瓜煲30分钟，加盐调味。
小贴士：雷公根偏寒凉，孕妇、脾胃虚寒怕冷人群慎用。同时，切勿混淆雷公根和雷公藤，雷公藤含有毒性。
祖庙微新闻编辑小组
来源：广东天气、佛山天气、广东省人民医院南海医院
编辑：禅城融媒体中心陈柏朱
审核：邓磊、樊有国、陈柏朱
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