风味天花板！咖啡+木姜子，还有巨型机车元素打卡装置，就在乐平这家咖啡馆丨寻味乐平㊳
圖 · 樂COFFEE —— “咖啡+” —— 近日，圖·樂COFFEE上新 既有以特色香料木姜子为核心的 四款特调咖啡， 用独特香气唤醒味蕾； 还有机车元素巨型打卡装置， 将机车文化与湖畔风光巧妙融合， 吸引众多市民游客前来打卡。
圖樂的“咖啡+”风味实验，早已不是第一次引发关注。
在此前的乐平雪梨瓜文化节期间，主理人何健伟就推出过一款雪梨瓜特调咖啡，将本地盛产的特色农产品雪梨瓜与冷萃咖啡融合，甜润的果香中和了咖啡的苦涩，一度成为爆款。
这一次，
他的目光投向了一种
西南地区的特色香料——木姜子。
木姜子果实外形似姜、带有辛香气味且为木本植物而得名，是典型的“药食同源”植物。
“在一次偶然接触到木姜子后，我就在想，能不能把它与咖啡结合，做一款有特色的特调？”何健伟回忆起研发契机，语气里带着一丝惊喜。
圖樂主理人何健伟
“从我个人的感官来说，木姜子的气味辨识度极高，自带柠檬的清香和香茅的香气，按照一定比例和咖啡进行搭配，能把口感变得更丰富。”何健伟表示，圖樂团队经过了数轮调试，才把比例调整到合适的区间，使其与咖啡巧妙相融。
木姜子系列的四款咖啡产品，包含两种制作逻辑：特调的“清新暴击”与奶咖的“层次重构”。
以清爽为底色，前调是柠檬与苏打的活泼气泡感，中后段木姜子的辛香与柚子花的香气缓缓释放，仿佛把山野的风味装进了杯子里。
以冷萃为基底，木姜子辛香交织柚子花香，西柚与柠檬的明亮酸甜在绵密泡沫中迸发，一口入魂。
奶咖的绵密基底，给了木姜子更多“发挥空间”。入口是牛奶与咖啡的丝滑交融，中段木姜子的辛香从奶层里“钻”出来，尾韵带着咖啡的焦香，层次分明。
木姜子辛香点睛，丰盈的浓缩咖啡与冰牛奶交融，冷热层次分明。一口饮尽，辛凉穿透奶香，余韵悠长。（温馨提醒：“木姜子Dirty”因冷热分层特性，极易在摇晃或倾倒中破坏风味结构，强烈建议堂饮。）
特调之外，
圖樂的空间设计同样藏着巧思。
圖·樂COFFEE临湖而设，店内水墨风的地面、原木装修、明亮的落地窗，搭配远处的湖景，营造出舒适宁静的空间。精心布置的各式“小物件”，使得店内的每处地方都可成为拍照的亮点。
近期，圖樂的“新员工”——一个大型机车元素打卡装置，成了顾客和周边居民合影的热门选择。
“其实我自己很喜欢机车，平时也爱骑，得益于一位朋友的建议，决定将这个打卡装置带到店里。”何健伟介绍，希望市民朋友来喝咖啡、看湖景时，能体验到更多的元素，让圖樂不止是喝咖啡的地方，更是能停留、能互动的空间。
圖樂主理人何健伟在骑行中（采取安全方式拍摄）
“粤超”和佛山“西甲”赛事期间，圖·樂还积极响应三水区的“票根经济”，市民游客凭赛事门票，到店消费可享九折优惠。
众多市民游客到圖樂打卡
未来，何健伟计划继续挖掘更多特色食材，打造出更具特色和品质的系列咖啡产品，将乐平的烟火气和更远方的风味，都融合进圖樂的每一杯咖啡里。可以期待，在乐平这座千亿工业重镇的咖啡馆里，能喝到各地的风味，以及一个返乡创业青年对“咖啡+”的无限想象。
端午假期
不妨来圖樂打卡
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从颜值到口感都好惊艳，雪梨瓜×咖啡这对CP我锁了
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