成为大湾区主理人总部首选地，白坭凭什么？

答案藏在一碗糖水里。

2023年，何淑贤带着“淼·今日煲”品牌进驻白坭西江院子。彼时，这只是一家坚持“每日现煲、无添加”的街坊小店。白坭给了她什么？不是简单的免租补贴，而是一整套创业生态的托举：西江院子1511的优质空间、主理人政策的链条扶持、政府主导的流量矩阵赋能，以及50余位主理人抱团生长的社群氛围。

正是在这片土壤里，何淑贤完成了从“做一碗糖水”到“输出一种模式”的蜕变——将自己走过的路、试过的方法，整理成一套可复制的开店体系。如今，今日煲糖水已在全国开出27家门店，斩获2026 GIFE年度最具投资价值连锁品牌，登上广交会舞台。

“最好的创业，不是一夜暴富，而是有人教、有人帮、有稳定收入、有生活温度。何淑贤这句感悟，道出了白坭主理人经济的真谛：这片土地不只招揽创业者，更滋养品牌从种子长成大树。

如果说何淑贤的故事是“结果”，那总部的落地则是“制度保障”。

此次签约，也是“国资合伙人”模式的深化实践。与以往不同，国资平台不再扮演“房东”角色，而是以股权合作、收益分成等市场化方式与主理人深度绑定——从“建完就走”变为“长期陪跑”。

这套逻辑有扎实的底座。白坭先后出台《支持主理人经济发展十条》《支持城市合伙人发展十五条》，推出最高50万元改造补贴、三年免租两年减半、爆文孵化基金等硬核举措。目前，一号公路白坭段已集聚超50位主理人、30余个城市合伙人；今年“五一”期间接待游客25.3万人次，带动消费超1100万元。“政府搭台、创客唱戏、国资护航”的生态已初步成型。

白坭押注主理人经济，绝非偶然。

作为佛山环两江先行区核心镇，白坭手握两张牌：产业牌——聚龙湾新型电力装备产业园已入驻34个项目，总投资超205亿元；文旅牌——16.8公里一号公路串联西江画廊、文创市集、古村宿集。主理人经济，正是两张牌的粘合剂：制造业的硬核实力为主理人经济提供底气，主理人的创意与流量则为制造业注入品牌价值。

蓝图落地，需要场景承载。6月18日至21日，白坭将用一场嘉年华让人们看见主理人经济的活力：首批主理人入驻总部经济园区，端午新品发布秀同步启幕。龙舟竞渡、非遗粽子长桌宴、文创市集等看似传统的文旅场景，均有主理人与城市合伙人的深度参与。他们不是活动的“点缀者”，而是白坭全域文旅生态的共建者。

而当日傍晚开席的百米非遗粽子长桌宴，则被赋予了更深一层意涵。受邀宾客中，既有何淑贤这样的本土主理人，也有瑞科科技、算力设备企业等一批博士领衔的优秀企业代表，还有商会及重点企业负责人——不同赛道的“新白坭人”围坐一堂，共话交流，把这场民俗活动升格为新白坭人的“人才宴”。

一座小镇的雄心，从来不在宏大的口号里，而在这一碗糖水的迭代、一条政策的落地、一场端午的相聚之中。白坭用“长期陪跑”回答了时代之问：当城市竞逐流量与风口，真正的竞争力不是比谁跑得更快，而是比谁愿意陪你跑得更远。从“陪跑”主理人创业，到礼遇产业人才，白坭正在构建 “以产筑基、以文铸魂、以人兴业”的完整生态，书写一份“有温度、可复制”的大湾区产城人融合新样本。