18个月建成15亿超级工厂，三水“水经济”添大健康引擎

椰谷三水基地建成投产。企业供图

走进占地15万平方米的椰谷三水基地，国际领先的HPP超高压冷灭菌生产线全速运转，全链路数字化品控大屏上，从原料入厂、生产灌装到成品出库的每一个环节数据实时跳动、全程可溯。该项目固定资产投入超10亿元，是国内椰基饮品行业智能化程度最高、产能规模最大的生产基地之一。

历经17年积淀，椰谷已构建起覆盖全产业链的竞争壁垒：源头坐拥18万亩自有椰林种植基地，牢牢把控优质原料主动权；中游全球布局三大生产基地、18条无菌冷灌生产线；终端全国销售网点突破10万个。此次三水基地投产，标志着椰谷正式迈入智能化、标准化、规模化、高端化的全新阶段，产能实现几何级倍增，为从“50亿”向“100亿”跨越注入核心动能。依托先进技术，椰谷将进一步丰富产品矩阵，覆盖经典椰子汁、原生态椰子水、高端HPP果汁、即饮咖啡等上百款健康单品，全方位满足国民消费升级需求。

18条无菌生产线，年设计产能50万吨。 魏英 摄

“三水，是一片充满活力的热土；椰谷，是一个追逐梦想的团队。” 椰谷集团董事长王云峰表示，18条无菌生产线在这里安家落户，代表着行业发展的最前沿，新基地的落成不是终点，而是全新起点，将以新生产线为依托，用最严格的标准打造最值得信赖的品牌，继续深耕椰基饮品赛道，引领技术创新，为消费者带来更健康、更美味、更放心的产品。

椰谷与三水的缘分，早已写下政企双向奔赴的注脚。2011年，椰谷首次落户三水区西南街道，助力三水食品饮料产业集聚发展。2024年底，基于对三水营商环境的认可，椰谷毅然启动二次投资，再次在西南布局椰谷三水基地项目。

从一片空地到现代化工厂拔地而起，18个月的 “三水速度” 背后，是三水区“益晒你”政务服务体系的全程护航。项目建设期间，三水成立专属服务专班，推行并联审批、全程代办、挂图作战等机制，提前介入解决用地、施工、验收等各环节难题，实现“企业有呼、政府必应”，确保项目早建成、早投产、早见效。

“椰谷三水基地的顺利投产，是三水做实做优食品饮料优势产业、推进产业现代化转型的生动实践，更是政企同心、互利共赢的有力见证。” 三水区副区长钱静瑜表示，三水将始终秉持“益晒你” 服务理念，持续优化营商环境，当好企业发展的“店小二”，全力支持椰谷等龙头企业做大做强，推动更多优质项目在三水落地生根、开花结果。

作为三水特色产业，食品饮料产业历经多年发展，已形成集研发、生产、销售、物流于一体的完整产业链，聚集了百威、红牛、益力多等一批知名企业。此次椰谷三水基地的落成，不仅壮大了三水食品饮料产业的规模，更推动产业从传统饮料制造向大健康高端赛道升级。

值得一提的是，2025年1月，椰谷成功牵手国家体育总局训练局，成为官方赞助商，旗下核心产品入选国家队运动员备战保障产品，以国家队标准定义行业品质标杆。这种对健康品质的极致追求，与三水“水经济”向高品质、大健康方向发展的战略高度契合。

钱静瑜表示，三水将以此次项目投产为契机，借力环两江高品质城市经济带建设，持续擦亮“中国水都”金字招牌，推动食品饮料产业与大健康产业深度融合，不断延伸产业链、提升价值链，全力打造千亿级食品饮料大健康产业集群。

王云峰表示，将继续扎根三水这片沃土，与政府携手并肩，共同浇灌“椰谷”这棵大树，让它枝繁叶茂、硕果累累，为三水经济社会高质量发展贡献更大力量。