学会粽子的正确打开方式,吃粽无负担 | 市场监管“粽”情守护


端午节是中华民族的传统节日,在这一天,有赛龙舟、挂蒿草,佩香囊等习俗。
而作为美食大国,粽子一直是端午节的主打食品。
幅员辽阔的中华大地,粽子种类琳琅满目,它们外形各不相同,以糯米为主料,配以红枣、豆沙、果脯,或鲜肉、腊肉、咸蛋黄等,黏糯清香,种类丰富,深受大家喜爱。


作为粽子的主料,中医认为糯米可以健脾养胃,起到滋补作用。但同时,糯米也不能多吃。
一方面,糯米消化速度快,容易在短时间内升高血糖。
另一方面,糯米含有很多支链淀粉,有很强的黏性,只能被部分水解,消化不完全,如果吃太多糯米,容易导致积食、胃酸、胃胀。


为了更好消化,这些人请注意:

你爱吃哪个?


享受美味时


也要健康和安全






最后恭祝大家
端午安康



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