6月13日晚，2026年佛山市三水区云东海第五届荷文化节在三水荷花世界正式拉开帷幕。云东海街道紧扣2026年三水区坚持“文旅搭台、经济唱戏”的部署要求，以荷为媒、以节聚力，辖区商家主动参与、自主打造多元文旅内容，轮番上演为期17天的八大荷韵主题活动，以一场全民共建共享的夏日文旅盛宴激活荷花经济，为三水文旅高质量发展注入强劲动能。

三水区人大常委会副主任邓志东，区委宣传部副部长、区文广旅体局局长叶俊凯，云东海街道党工委副书记、街道办事处主任邓颖娟，云东海街道党工委副书记林国明，云东海街道办事处副主任李锐鹏，云东海街道办事处副主任林立峰，佛山市三水区云东海资本管理有限公司董事长卢展图，广州云屿海文旅发展有限公司总经理沈海明，以及今日城酒楼、云海竹苑、本木咖啡、安琪贝烘焙·岚熙艺术空间、一梵和院咖啡等文旅消费主理人代表出席活动。

活动现场，超500亩荷塘被万千彩灯点亮，荷花灯、灯带、造型灯组错落布置，各种色彩交织，与水面倒影虚实相映，形成一片唯美梦幻幻境。20时，开幕式在刚柔并济的《荷莲盛世》鼓舞表演中拉开帷幕，舞台光影与荷塘夜色交相辉映，勾勒出一幅诗意浪漫夏日画卷。近万名市民群众齐聚见证开幕，处处洋溢着喜庆热烈的氛围。

本届荷文化节横跨端午假期，云东海街道牵头组织辖区商家开展各具特色的八大荷韵主题活动，包括：荷花世界荷花艺术节、荷塘龙舟赛、水上乐园电音节，三水万达广场荷趣生活节、荷花宴小小厨神大赛，森林公园泼水狂欢节、湿地公园荷花仙子水上冲浪秀、云海竹苑荷花美点亲子手作嘉年华等，构建“可赏、可玩、可品、可购”的全场景体验。

开幕式上，2026年云东海“夏日赏荷”文旅路线与“沁爽品荷”新款美食重磅发布。云东海街道相关负责人介绍，“荷韵连城”“荷宴添福”“荷趣乐园”“荷风古韵”四大路线以及荷香玉液鸡、荷莲刺身、名厨像生莲藕、象形莲藕酥、清焖荷花鲩、涟上荷风、荷韵飘香、荔荷清露、夏荷甜梦、荷花冰糕美食新品，均以荷元素为核心，串联辖区优质文旅资源，推出与荷元素密切相关的特色文旅活动和美味佳肴，既能丰富广大市民群众的游玩体验，又能激活消费新场景。

当晚20时30分，随着开幕启动仪式倒计时结束，领导嘉宾集体发出指令，数百架无人机腾空而起，“荷香满城 畅游云海”八个荷文化节主题大字闪亮在夜幕中，将现场氛围推向高潮。开幕式结束后，现场的市民群众还免费品尝新款美食。

近年来，云东海坚守生态优先、绿色发展理念，立足辖区得天独厚的湿地、森林等生态禀赋，深耕荷文化特色IP。如何实现生态资源变现、文旅消费升温？市场主体是核心主力军。这也是本届荷文化节能顺利开展的重要影响因素。

云东海街道相关负责人介绍，不同于以往政府单向策划推动，在本届荷文化节，云东海成功联合起辖区知名餐饮、景区、商超以及本土新兴网红特色店，深挖荷花商业价值，自主策划、自筹落地一大批丰富多彩的主题活动、特色打卡场景、美食新品等。

其中，三水荷花世界举行荷花艺术节、荷塘龙舟赛；万达广场商家联合推出主题表演、荷花宴小小厨神大赛；森林公园举行泼水狂欢节；云海竹苑举办荷花美食亲子手作嘉年华；云东海湿地公园水上方程式冲浪乐园送上荷花仙子水上冲浪秀；多家本土餐饮商家创新研发了十一个云东海独有的“沁爽品荷”新款美食……大大丰富了荷文化节的内涵，既满足市民群众的游玩需求，又能带动市场消费升温。

今日城酒楼主理人陈妙群说：“现在正是荷花盛开的季节，我们餐厅想着以荷元素入菜，进一步创新和优化菜品，提高餐厅竞争力，街道的荷文化节是十分难得的宣传推广机会。”

从单一生态观光到多元沉浸体验，从节庆活动举办到全产业链培育，市场主体主动抢抓荷文化IP流量红利，抱团发力，发展起一条“赏、游、食、玩、购”的完整“荷花经济”产业链，掀起全域文旅消费热潮，真正实现政府搭台、市场唱戏、群众受益。

本届荷文化节，精准聚焦群众需求，覆盖亲子、休闲、娱乐、美食等多元场景，打造全龄段、多元化体验，既是一场全民共享的夏日文旅盛宴，更是云东海对标全会精神，进一步推动文旅产业提质、提升城市品质、增进民生福祉的重要举措。

“以文化赋能，擦亮特色文旅融合品牌。文化是城市的灵魂，也是聚人气、添活力的关键。”云东海街道相关负责人表示，荷花承载着千年人文情怀，荷文化节串联起生态、文化、旅游、民生多重价值，是文化传承与城市发展相融的生动载体。

历经五载，通过培育市场化、可持续运营的“荷文化”主题节庆，云东海不断提升区域知名度与美誉度，让“荷文化”成为三水乃至佛山的特色文旅名片。同时，以节聚人气、以节促消费、以节兴产业，带动餐饮、住宿、休闲等关联产业协同发展，成为拉动区域经济增长、改善人居环境、提升城市品位的重要支撑。

接下来，云东海将以本届荷文化节为契机，持续深挖生态与文化双重内涵，进一步引导、扶持本土商家用好“荷文化”特色IP，持续创新文旅业态、提升服务品质、完善配套设施，推动文旅产业向高端化、特色化、融合化方向发展，全力打造宜居、宜游、宜业的高品质“城市客厅”，让生态之美、文化之韵、发展之果惠及更多群众，为三水担当佛山高质量发展新引擎贡献云东海力量。

路线一“荷韵连城”：三水荷花世界-荷香湖-三水万达广场

从远近闻名的“荷”文化旅游名片，到以荷命名的新兴城市地标，这里有云东海“荷”文化最兴盛的表达。这条路线将带你领略水秀荷香的城市景致。

路线二“荷宴添福”：三水森林公园-本焕寺-今日城酒楼

自古以来，人们将美好的祝愿赋予“荷”，如今，祝福就在清凉水花上、在祥和禅意间、在舌尖味蕾中传递。荷宴添福线将带你踏上滋养身心的修行。

路线三“荷趣乐园”：云东海湿地公园云海悠悠乐园-福田农场

从城市中逃离，人们拥抱旷野、拥抱湖泊、拥抱稻田，当心跳与自然共鸣，和谐共生——荷文化的重要内涵在此刻得到诠释。这条路线将你带往诗和远方。

路线四“荷风古韵”：红头巾展览馆-小明星艺术馆-云海竹苑营地

在逆境中不染、在坚韧中自强，在云东海，“荷”的精神与三水红头巾及小明星邓曼薇的经历与信念何其契合。这条路线将带你走进坚韧不屈的女性力量。

（今日城酒楼）荷香玉液鸡：清逸荷香丝丝沁入肉中，鸡肉鲜嫩紧实、弹润适口，鲜香与醇味交织相融。

（今日城酒楼）荷莲刺身：玉藕冰鲜裁作片，莲蓬清露浸莲房，荷风一缕沁心凉。

（今日城酒楼）名厨像生莲藕：鲜藕掺肉入竹笙，妙手裁成莲藕形，一蒸清润风味足。

（今日城酒楼）象形莲藕酥：酥叠干丝成藕形，芝麻缀得玉蓉颜，入口松酥倍清甜。

（今日城酒楼）清焖荷花鲩：荷畔鲜鳞入瓦煲，清汤慢焖出真醇，一味清甘胜八珍。

（本木咖啡）涟上荷风：荷风入盏乌龙香，冷萃焦烟覆雪霜。初尝柔滑凝脂软，再品清芬带露凉。

（一梵和院咖啡）荷韵飘香：慢萃咖香融荷韵，一饮清风涂烦暑，悠然恰似卧荷塘。

（一梵和院咖啡）荔荷清露：荷风荔韵融乌龙，荔影浮冰清露匀，浅啜甘凉融夏意。

（安琪贝烘焙）夏荷甜梦：粉荷缀雪凝甜梦，一糕清梦入夏甜。

（云海竹苑）荷花冰糕：碧凝冰藕清如露，一口清甘飘荷韵。