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世界过敏周 | 儿科医生聊聊益生菌

佛山市第一人民医院订阅号

6月5日-11日是世界过敏周,儿科医生想和家长们好好聊聊益生菌这个话题。

“宝宝湿疹总不好,吃益生菌有用吗?

“孩子确诊牛奶蛋白过敏,该选哪种益生菌?

“益生菌会不会有副作用?”

这些问题,儿科医生几乎每天都会被问到。今天,我们一次性把益生菌的作用原理、菌种选择和安全性说清楚。

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益生菌为什么可能对过敏有帮助? 

先打个比方宝宝的肠道就像一道“ 城墙 ”,墙上一块块“砖”是肠道细胞 ,砖与砖之间的“ 水泥”叫紧密连接。健康的肠道,水泥很牢固,食物里的蛋白质分子没法钻进去。而过敏宝宝的肠道,水泥松动了,城墙出现“ 漏洞”——医学上叫“肠漏”。

牛奶蛋白等大分子过敏原,就会从这些“ 漏洞”钻进去,免疫系统一看:“有入侵者!”于是发起攻击,宝宝就出现湿疹、腹泻、便血、哭闹等症状。

同时,过敏宝宝的肠道里,好细菌(双歧杆菌、乳酸杆菌)偏少,坏细菌(大肠埃希菌等)偏多,整个微生态乱成一团。

补充对的益生菌,就是要做三件事

修补城墙:加固肠道细胞之间的“ 水泥”,堵住漏洞。

调教免疫:让过度活跃的过敏反应“ 冷静 ”下来。

改善环境:增加好细菌,压制坏细菌,恢复肠道生态平衡。

简单说,益生菌不是直接杀过敏原,而是帮肠道“强身健体”,让宝宝自己变得不容易过敏。

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菌株怎么选? 

认准编号比认准“ 益生菌”三个字更重要

最重要的一句话益生菌看的是“菌株编号”,不是看“菌种名字”。

就像同样是狗狗,拉布拉多和吉娃娃差别大了。同样叫“鼠李糖乳杆菌”,不同编号的菌株,功效可能完全不同。包装上只写“ 鼠李糖乳杆菌”而没有LGG、HN001这类编号的,不建议给婴幼儿用。

目前研究证据比较充分、可用于过敏宝宝的菌株主要有这几个

需要提醒的是没有一种菌株适合所有情况。如果宝宝主要是湿疹,HN001、Bb-12、BLa80都值得考虑;如果确诊牛奶蛋白过敏且症状较重(如便血),LGG是优选。建议在医生指导下选择。

另外,近年研究发现,多种菌株搭配的复合配方在改善过敏性鼻炎、湿疹等方面,效果往往优于单一菌株。但也不是越多越好,2~4种经过验证的菌株搭配最为常见。

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安全性如何?可以放心吃吗? 

总体结论:合规菌株在健康婴幼儿中使用是安全的。

国家卫健委发布了《可用于婴幼儿食品的菌种名单》,上面提到的LGG、Bb-12、HN001、BLa80都在名单内,意味着它们经过了严格的安全性评估。

临床研究中,使用这些菌株的过敏宝宝,没有出现与益生菌相关的严重不良反应。少数宝宝刚吃时可能出现短暂腹胀、排气增多,一般一周内自行缓解。

但是,有三个注意事项家长必须知道:

1. 看配料表,避开过敏原。很多益生菌产品里添加了脱脂奶粉、乳清蛋白等奶类成分。确诊牛奶蛋白过敏的宝宝,一定要选不含奶成分的产品,否则益生菌没补成,反而诱发过敏。

2. 免疫缺陷宝宝要谨慎。如果宝宝有严重免疫缺陷,或正在使用大剂量免疫抑制剂,不要自己随意吃益生菌,必须由医生评估后决定。

3. 不能替代基础治疗。这是最最重要的!益生菌是辅助手段不是“万能药”。它不能替代:

  • 严格回避已知过敏原(如牛奶、鸡蛋)

  • 遵医嘱使用深度水解或氨基酸配方

  • 规范添加辅食,保证辅食种类多样性同样可以预防过敏

  • 必要时使用抗过敏药物

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给家长的实用小贴士 

✅ 怎么挑?

看菌株编号(如LGG、Bb-12、HN001、BLa80)

看配料表(不含奶成分)

看活菌数(每日50~ 100亿CFU为宜)

看保质期(活菌会随时间衰减)

✅ 怎么吃?

水温不超过40℃(热水会杀死益生菌)

饭后半小时吃(胃酸浓度较低,活菌存活率高)

与抗生素间隔2小时以上(抗生素会杀死益生菌) 

✅ 吃多久见效?

通常需要连续8~ 12周才能看到湿疹评分下降 、腹胀减轻等改善 ,不要吃几天就放弃。

✅ 什么时候该停用或就医?

服用1~2周后,过敏症状反而加重→ 停用并咨询医生

宝宝出现新的皮疹、呕吐、呼吸困难→ 立即停用,警惕过敏反应

益生菌不是“智商税”,但也不是“神药”。在当前的科学证据下,它可以作为过敏宝宝综合管理中的有益辅助——前提是选对菌株、用对方法、不替代基础治疗。

这个世界过敏周,希望这篇科普能帮您少走弯路。如果您拿不准该选哪款产品,或者宝宝症状复杂,请务必咨询儿科或过敏专科医生,不要盲目跟风购买。

参考文献:

1. Wang HZ,etal.Probioticsininfantsforprevention of allergicdisease.CochraneDatabaseSystRev.2025;6:CD006475.
2. 中国研究型医院学会过敏专业委员会儿童过敏学组等,婴儿食物过敏所致喂养困难伴营养不良的干预专家共识 . 2025.
3. Indrio F, et al. Health effects of infant formula supplemented with probiotics or synbiotics in infants and toddlers: systematic review with network meta-analysis. Nutrients. 2022;14(23):5175 .
4. 中华预防医学会微生态学分会儿科学组 . 益生菌儿科临床应用循证指南 . 中国实用儿科杂志 . 2024;39(1):1-20 .
5. Dinleyici EC, et al. Technical review by ESPGHAN SIG on Gut Microbiota and Modifications on health outcomes of infant formula supplemented with probiotics. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2026;82(1):235-251 .
6. Probiotics in the alleviation of food allergies in infants and young children: research  progress. Crit  Rev  Food Sci  Nutr. 2026.

供稿:儿科 周金玉

辑:郭丽映
审核:罗海燕吴剑 郑淡涛林铭
部分图片来源网络,如侵删

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