“我们生产电烤箱的时间，比佛山顺德等地还要早一些。”广东佛山三水东南五金电器制品有限公司营销总经理梁可锋介绍，公司前身是东南五金厂，最初做小型五金产品。2001年，企业打入电烤箱市场，2005年搬入新基地，2008年开始与全球大型品牌商合作。

此次登上央视的“主角”，是东南五金自主研发的一款石墨烯发热管烤箱。“我们和其他企业最大的不同，就是会深入研究当地消费者的使用习惯和饮食特性。”梁可锋说，这款电烤箱就是针对日本人早餐时间仅有10分钟的生活痛点研发而成。该产品采用的石墨烯发热管可实现0.2秒极速发热，比普通电烤箱烹饪速度快30%，极大地提升了消费者的生活效率。

“这款产品的外观设计、功能研发与生产制造，均由我们公司独立完成。”梁可锋介绍，作为去年推出的全新产品，其自今年1月在日本上市后迅速获得市场认可，销量持续攀升，目前在日本处于脱销状态。

除了极速发热技术，东南五金还在产品创新上持续发力。公司坚持每两年对产品进行一次全面革新，每年推出4-5款全新平台产品。而在空气炸锅领域，公司还针对消费者普遍关注的涂层脱落和塑料异味问题，推出了五金占比高达95%以上的零涂层产品，并在风道设计上实现重大突破。

东南五金自2010年起便成为日本主流家电品牌的主力供应商，与日本几大头部品牌商的合作已超过15年，建立了稳固的战略合作伙伴关系。日本市场一年烤箱销量约300万台，东南五金一家就占了100万台。目前，产品远销80多个国家和地区，客户涵盖日本象印、法国赛博、小米、海尔等全球知名品牌。

为何能长期赢得日本等对品质要求严苛市场的青睐？“日本市场的门槛很高，但我们的企业标准比日本、欧美标准还要高一点。”梁可锋说，这是东南五金能够打开并站稳国际高端市场的关键。从产品设计、原材料采购到生产制造、质量检测，东南五金建立了全流程的严格管控体系，确保每一款产品都能达到甚至超越国际标准。

在梁可锋看来，企业的核心竞争力归根结底是产品力。“未来一定是产品为王的时代，只有做出行业领先的产品，才能吸引人才、赢得客户、占领市场。”正是这种对产品品质的极致追求，让东南五金在激烈的国际竞争中脱颖而出，成为全球电热类小家电领域的重要力量。

谈及未来发展，梁可锋透露，2026年是公司转型发展的关键一年，预计全年销售额将比去年增长5%。2025年东南五金的智能家电总部项目还在西南街道奠基，总投资12亿元，建成后预计年产值超10亿元，将进一步提升产能和研发能力。

从一个小工厂到产品远销海外，东南五金在三水一步步壮大。“我们要向品牌、向市场出发，增强自己的品牌实力。”梁可锋说。未来，公司将逐步向自主品牌转型，打造具有国际影响力的中国家电品牌，让更多全球消费者用上高品质的“三水制造”产品。