因为选择真的太多了！

什么白开水、矿泉水、纯净水、蒸馏水、苏打水……

这么多水有什么区别？什么样的水是最好的？

一张表就能说明白——

那到底哪种水更好呢？

上面这些水，虽然加工工艺不同，矿物质含量不同，风味也不同……

但这些，都不重要！

因为绝大多数人喝水，就是为了补充水分。

在这一点上，这些水区别不大。

想要补充矿物质，还是要靠各类食物。

所以，家里烧的白开水，就是性价比最高的！

1. 喝“硬水”，容易患结石病？

谣言。

水的总硬度，指的是其中钙和镁的总浓度[6]，越高代表硬度越大。

它们往往会以碳酸盐的形式存在——比如烧水壶底的水垢，以及暖水瓶里的水渣。

水垢容易让人联想到结石，但是二者毫无关系。

目前没有证据表明，喝硬水会增加泌尿系统结石风险。

相反，多喝水却可以预防和改善泌尿系统结石[7]。

而喝水少、吃盐多、长期大量吃动物性蛋白等，才是结石发生的危险因素[8]。

2.没加热的冷水，可以喝吗？

分情况。

如果是从来没烧开过的生水，不建议喝。

像井水、泉水、河水、塘水、窖水中，可能存在细菌、病毒和寄生虫等。

喝了容易引起急性肠胃炎、病毒性肝炎、伤寒、痢疾和寄生虫感染[9-10]。

如果是烧开后的水，但放置时间过久（比如超过1周），也要慎喝。

因为各种微生物和虫卵等可能进入水中，并繁殖[9]。

如果是经过反渗透净水器处理之后的水，是可以直接喝的。

但不同产品处理质量也有差异，需定时清洁保养、更换滤芯，实在不放心还是建议烧开后再喝。

3.饮水机里的水就是安全的？

不是！

饮水机和水桶里同样会有微生物，长时间使用、不注意清洗，也可能出问题[10]。

在选购和使用饮水机时应注意以下几点[10]：

在靠谱渠道，买靠谱品牌

定期清洗[10]，做不到1至2周洗一次，最少也要一个月清洗一次，尤其夏季[11]

一桶水，最好5天内喝完[12-13]

4. 喝苏打水，能降尿酸？

其实和普通水差不多。

对于高尿酸血症人群，临床上常用碱化尿液的药物之一就是碳酸氢钠[14]。

而苏打水虽然也是碳酸氢钠的弱碱性水溶液，但是含量和药物相差很多。

由于尿酸大多溶解于尿液排出体外，所以高尿酸血症与痛风患者确实需要充足饮水——每天至少2000 毫升[15]。

至于喝哪种水，都可以！