【中医】入伏啦!脾胃“罢工”?中医传授养生饮食知识,几招把“湿气”请出去


夏至,作为二十四节气中的第十个节气,通常在每年公历6月21日或22日。这一天,太阳几乎直射北回归线,是北半球一年中白昼最长、黑夜最短的一天。

夏季,万物进入生长旺季。然而,此时气温升高,湿气也逐渐加重,脾胃易受到湿邪侵袭,出现食欲不振、乏力、腹胀等不适症状。
此外,炎热的天气常常让人们不自觉地依赖空调、频繁饮用冷饮、食用冰镇水果,这些行为在带来一时凉爽的同时,却也在无形中损伤了脾胃阳气,进而导致腹泻、腹痛等问题接踵而至。


1️⃣ 宜食清淡易消化食物
夏季,脾胃功能相对较弱,应以清淡、易消化的饮食为主。
如小米粥、山药粥、绿豆粥等,能够减轻脾胃的负担,帮助脾胃更好地运化营养。

在日常饮食中加入一些健脾祛湿的食材,如淮山、芡实、薏米、赤小豆、扁豆等。
如淮山芡实粥:健脾祛湿,温和不伤身;薏米赤小豆水:煮水当茶喝,祛湿效果杠杠的
小贴士:薏米可以先用干锅炒一下再煮,更温和~


3️⃣ 多吃蔬菜水果,但要挑着吃
如西红柿、黄瓜、樱桃等。蔬菜水果富含维生素和矿物质,能够补充人体所需的营养,同时还能起到清热解暑、生津止渴的作用。
❌️ 但要注意避免过食生冷寒凉的食物,如冰淇淋、冰镇饮料等,以免损伤脾阳。
4️⃣ 少食辛辣油腻和苦寒食物
❌️ 夏天撸串、火锅、麻辣烫……辛辣油腻的食物不易消化,会加重脾胃的负担。
❌️ 苦瓜、黄连这类苦寒食物,虽能清热降火,但过食则易伤脾胃阳气,影响脾胃的运化功能,因此夏季应少吃或不食。
1️⃣ 冬瓜祛暑化湿汤
适合:夏天觉得浑身沉重、没精神、舌苔厚腻的人
材料:党参15g、茯苓15g、白扁豆30g、山药15g、陈皮5g、冬瓜300g、生姜2片
做法:所有药材和食材洗净,和瘦肉或排骨一起煮汤。
2️⃣ 健脾养心汤
适合:夏天睡不好、心慌、没力气的人
材料:莲子20g、百合20g、桂圆肉10g、生姜2片、猪心1个
做法:所有药材洗净,和猪心一起煮汤。
夏天冰的可以吃,但别贪;空调可以吹,但别对着吹;夜宵可以撸串,但别天天撸。
把脾胃养好了,整个夏天你才有精神去尽情享受~

文:陈凌
一审:周泉宇
二审:李文洁
三审:温振团
校对:梁楚莹
