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科学补碘,“碘”亮万家灯火,守护百姓安康——全国第33个“防治碘缺乏病日”
佛山疾控 2026-05-15 20:18

很多人觉得:碘缺乏离我们很远,日常饮食随便吃就行。但事实恰恰相反:碘看不见、摸不着,缺了它,全身健康都会悄悄受影响。

一日三餐长期碘摄入不足,危害会慢慢累积,尤其伤害大脑发育、拖累身心状态

今天疾控君把补碘这件事

一次讲清楚

全家老小都能用得上

建议直接收藏转发

碘,是人体必不可少的微量营养元素,也是甲状腺合成甲状腺激素的核心原料,没有替代食材、没有平替营养。

它默默扛起三大关键健康重任

管大脑发育

胎儿、婴幼儿、学龄儿童碘不足,会直接影响智力发育、反应能力和学习专注力,这种损伤不可逆,后期很难补救。

管新陈代谢与体能状态

碘营养达标,身体代谢顺畅、精力充沛;长期缺碘,容易乏力嗜睡、畏寒体虚、情绪低落,日常状态大打折扣。

管甲状腺健康与全身基础机能

长期碘摄入不足,容易诱发甲状腺肿大、甲状腺功能异常,干扰内分泌稳态,牵连全身多项身体机能。

简单一句话

碘不补够,健康失守

科学补碘,体质稳住

碘缺乏病早期几乎没有明显痛感,等到身体出现不适,往往已经造成不可逆影响。这些重点人群,千万别大意

备孕女性、孕妇、哺乳期宝妈

母婴碘营养直接挂钩孩子先天智力与体格发育,孕期全程、哺乳期全程都要稳定补碘,不能中断。

婴幼儿、学龄前及学龄儿童

该群体成长黄金期缺碘,会拉低专注力、记忆力、学习效率,耽误成长关键窗口期。

中老年群体

该群体免疫力偏弱、代谢变慢,缺碘会加重乏力、畏寒、身体困顿,拖累日常健康状态。

全体普通居民

该群体免疫力偏弱、代谢变慢,缺碘会加重乏力、畏寒、身体困顿,拖累日常健康状态。自然环境里水、土壤、粮食天然缺碘,单靠日常饭菜、蔬菜水果,根本补不够每日所需碘量,和生活条件好坏无关。

不用跟风吃保健品

不用盲目多吃海货

居家做好这几点

全家碘营养稳稳达标

✅️习 惯 一
坚持长期吃合格碘盐,不随意换无碘盐

碘在人体储存最多3个月,为更好维持自身碘营养,正常健康人群应适量食用加碘盐。

✅️习 惯 二
坚按需吃海产品,不扎堆、不暴食

海带、紫菜、海鱼含碘丰富,每周适量安排1–2次即可,不用天天大量吃,避免碘摄入失衡。

✅️习 惯 三
正确用盐,锁住碘营养不流失

碘盐避光、密封、阴凉存放;炒菜出锅前再放盐,别提前高温爆炒,高温会破坏碘成分,补碘白费功夫。

✅️习 惯 四
特殊人群遵医嘱,不盲目跟风停盐

甲亢、部分甲状腺疾病人群,严格按照专科医生指导用盐、调碘,不自行跟风停用碘盐,避免健康二次受损。

日常很多纠结

都是谣言闹出来的

认准真相不踩坑

❌️谣 言 一
海鲜吃得多,就不用吃碘盐

错。海鲜无法每日足量稳定补碘,饮食不均衡就容易缺碘,吃碘盐才是最简便、安全、有效补碘的核心渠道。

❌️谣 言 二
甲状腺有结节,必须吃无碘盐

错。多数甲状腺结节人群仍需正常适量补碘,是否换无碘盐,只看医生诊断结论,不自己乱做主。

❌️谣 言 三
现在生活条件好,不会缺碘

错。环境天然缺碘问题没变,饮食再丰盛,也替代不了碘盐的科学补碘作用。

多年来,我国坚持普遍食盐加碘综合防控策略,持续筑牢碘缺乏病防控屏障,守护一代代人身心健康。

第33个防治碘缺乏病宣传日

我们一起践行

科学补碘,人人有责

合理用盐,守护三餐

普及常识,不传谣言

“碘”亮健康,普惠民生

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佛山疾控微信团队编辑整理
供稿:公共卫生科

参考来源:
1.广东省卫生健康委员会碘缺乏病防治宣传核心信息
https://wsjkw.gd.gov.cn/zwgk/content/post_3331852.html
2.《中国居民补碘指南》,编写中华医学会地方病分会等,北京:人民卫生出版社,2019.

编辑:杜晓璇

责编:周志钊、谭泳欣、冯妙兰、李艳容
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