立夏暑气初萌 第一缕晨光漫过谭边沃土 季节的味道 藏进了这根饱满的大顶苦瓜里 岭南初夏，不恋浓烈，只取这一口清苦，既是对时节的回应，也藏着广东人刻在骨子里的“吃苦”智慧——看似舌尖地狱，实则下火天堂。谭边活水滋养的大顶苦瓜，顶大肉厚、苦得清爽、回甘绵长，含糖量高于普通苦瓜，且极具下火功效，这正是它能撑起一席苦瓜宴的底气。 冰爽苦瓜排：苦瓜切厚片去瓤，整齐铺在冰面上，留住最本真的味道，冰爽回甘，驱散暑气更解腻； 醒神开胃苦瓜冷面：苦瓜汁配置而成的冷面，搭配柠檬香菜，淋上少许酱汁，一口唤醒初夏味蕾； 苦瓜海鲜盏：苦瓜与海鲜切丁，大火快炒锁鲜，铺入苦瓜盏中，兼具精致与家常。 谭边人吃苦瓜，既有家常质朴，也有宴席精致。一颗苦瓜，解锁百样美味。真正做到花样百出、老少皆宜。 苦是底色，甘是期许。这一席苦瓜宴，藏着岭南人“以苦为乐”“苦中作乐”的生命韧性，也将时节养生理念融入日常，每一口清苦，都是烟火里的生活智慧，更是南海人文代代相传的动人底色。 每年4-9月是大顶苦瓜的最佳赏味期 记得mark下这份觅食攻略啦 坐标：年年好景酒楼 营业时间：11:00-14:00，17:00-21:00 坐标：年年好景美食餐厅 营业时间：11:00-14:00，17:00-21:00 坐标：横岗朋仔餐厅 营业时间：11:00-14:30，17:00-21:00 若广大市民想近距离探寻这一味南海味道，5月16日—17日，狮山笋嘢顶瓜瓜·谭边社区第六届顶瓜瓜嘉年华，将在谭边社区梦家园广场盛大启幕，两日精彩活动轮番上演，欢乐不间断。届时，将有瓜王评选、慈善义拍、惠农助农、缤纷集市、趣味展演、全民大舞台、文艺汇演等精彩活动等你参加。 5月16日（活动首日） 上午专场： 1. 瓜王评选：隆重开展年度大顶苦瓜王评选大赛； 往届活动图。 2. 慈善义拍：举行爱心大顶苦瓜公益拍卖，拍卖款项用于社区公益事业； 3. 惠农助农：联通高校团体现场开启惠农直播，场内场外同步选购当季新鲜大顶苦瓜； 4. 缤纷集市：苦瓜集市、美食集市同步开市，畅享各类苦瓜特色小吃； 往届活动图。 5. 趣味展演：机器人、机器狗精彩互动表演，热闹助兴。 下午时段： 苦瓜集市、美食集市持续开放，特邀歌手现场驻唱，欢乐氛围持续升温。 晚上时段： 开启全民大舞台，诚邀社区居民登台献艺、一展歌喉、大展舞技，尽情展现个人风采。 5月17日（活动次日）： 全天分早、中、晚三场轮番上演精彩文艺汇演； 早上、中午特邀乐队驻唱； 晚间开设全民K歌专场，参与爱心募捐即可登台放声歌唱，共享邻里欢乐盛会。 敬请关注“南海狮山”微信公众号，更多精彩内容提前知。 掌握狮山最新资讯↓ 来源：南海融媒 编辑：狮宣 分享 点点赞
