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立夏养生 | 从“生”到“长”的换档时刻
佛山市第二人民医院订阅号 2026-05-05 10:51

今日立夏

立夏是夏季的第一个节气

意味着春天“生”的结束,夏天“长”的开始

此时天气转热、雨水增多

中医讲究“春夏养阳”

这个时节身体的阳气向外发散

心火渐旺,脾胃功能相对减弱

因此养生要记住核心八个字:

养心护阳,健脾祛湿

一、起居:睡好“子午觉”

1、晚睡早起:顺应昼长夜短,晚上可稍晚睡(建议23点前),早上早点起,接受阳光舒展身体。

2、午间小憩:11点至13点是心经当令时段,睡15-30分钟“午觉”能有效养心、解乏。没条件睡也建议闭目养神。

3、勿贪凉:空调别低于26℃,避免冷风直吹。出汗后别急着冲冷水澡或灌冰水,防止寒气内侵、毛孔闭塞。

二、饮食:增酸减苦,清补为主

1、增酸减苦:

酸味(乌梅、山楂、番茄)能敛汗生津;立夏心火本就旺,过量吃苦反而易伤心肺之气,应“减苦”。

2、清淡健脾:

多吃冬瓜、薏米、赤小豆、山药、莲子、百合等利湿健脾食材。少吃油腻、生冷,保护脾胃阳气。

3、推荐食疗:

冬瓜薏米排骨汤(祛湿)、莲子百合银耳羹(安神)、绿豆汤(适量,虚寒体质少喝)。

三、情志与运动:静心微汗

1、静心戒怒:夏天心火易致烦躁,要“使志无怒”,保持心情舒畅,可通过阅读、听音乐静心。

2、温和运动:选清晨或傍晚散步、八段锦、太极。原则是“微微出汗”即可,切忌大汗淋漓,因为“汗为心之液”,大汗会耗伤心气。

3、穴位保健:按内关穴(腕横纹上2寸)养心止悸;按足三里(膝下3寸)健脾;按神门穴(腕部)助眠。

四、避开常见误区

1、不是苦越多越好:

脾胃虚寒者多吃苦(苦瓜、莲子心)易腹泻,需搭配姜、陈皮中和。

2、不是越冰越解暑:

过量冷饮伤脾阳,导致“外热内寒”,可能更渴、更累。

3、不是出汗越多越好:

暴汗运动耗气伤阴,让人夏天更容易疲乏。

推荐食疗方:

1、冬瓜薏米排骨汤 —— 健脾祛湿、清热消肿

适合人群:夏天容易水肿、身重困倦、舌苔偏厚腻的人。

食材(约3–4人份):

排骨:500 g,冬瓜:750 g(连皮效果更好),炒薏米:50 g(生薏米偏寒,建议提前干锅小火炒至微黄),赤小豆:30 g(比红豆祛湿力更强),生姜:3–4片,陈皮:1小块(泡软刮去白瓤,理气化湿),盐:适量。

做法:

薏米、赤小豆提前浸泡1小时,更易煮烂。冬瓜洗净,保留瓜皮,切成大块(皮利水消肿,肉清热解暑)。排骨冷水入锅,加两片姜,大火煮开撇去浮沫,捞出冲洗干净。汤锅或砂锅中加入约2 L清水,放入排骨、薏米、赤小豆、姜片、陈皮。大火烧开后转小火,盖盖慢煲约1小时,至薏米、赤小豆开花软烂。放入冬瓜块,继续小火煲20–30分钟,直到冬瓜呈半透明状。最后加少许盐调味即可。若喜鲜甜,可加1–2颗红枣,但整体口味以清淡为宜。

养生要点:

冬瓜皮利水消肿,体质虚寒者可略减量或去皮。此汤偏凉,孕妇、经期量多、脾胃极度虚寒者不宜大量饮用。

2、莲子百合银耳羹 —— 养心安神、滋阴润肺

适合人群:立夏后心烦失眠、口干舌燥、入睡困难或梦多易醒者。

食材(约2–3人份):

干银耳:1朵(约10–15 g),莲子:30 g(若带芯可先用牙签捅出绿芯,减少苦味),干百合:20 g(润肺止咳),红枣:5–6颗(去核,防上火),枸杞:一小撮(出锅前放),冰糖:适量(可按喜好增减,也可用少量红糖)。

做法:

银耳用温水泡发约1小时,剪去黄色根部,手撕成小朵,越碎越易出胶。莲子、百合分别用清水浸泡30分钟。将银耳、莲子、百合、红枣一起放入锅中,加入约1.5 L清水。大火烧开后转小火慢炖约1–1.5小时,期间可用勺子搅拌几次,帮助银耳出胶,汤汁会更浓稠。放入枸杞,再煮5–10分钟即可关火。依个人口味加入冰糖,待完全融化后盛出温热食用。冷藏后口感更清爽,但脾胃虚寒者建议趁热吃。

养生要点:

银耳滋阴润燥,配合百合、莲子有宁心安神作用。糖尿病患者可减少或不加糖,改用少量桂圆肉增加天然甜味。

3、绿豆汤 —— 清热解毒、消暑除烦

适合人群:天气炎热、出汗多、口苦口臭、小便黄短、轻度中暑者。

食材(约2–3人份):

绿豆:100 g,水:约1 L,可选搭配:陈皮1小块(理气、减轻寒凉),百合10 g(清心),莲子10 g(安神)。

做法:

绿豆洗净,挑去杂质。用常温清水浸泡30分钟,煮起来更快,也节省燃气/电力。将绿豆(及可选配料)放入锅中,加水大火煮开。撇去浮沫,转中小火煮约20–30分钟。喜欢清汤的,煮至豆刚裂开即可;喜欢沙糯口感的,可适当延长煮制时间,并多搅拌压碎部分豆子。关火前依口味加入冰糖或红糖。晾至常温后可放冰箱冷藏,但尽量当天喝完,避免长时间存放滋生细菌。

养生要点:

绿豆偏寒,脾胃虚寒、腹泻、经期女性不宜多喝。正在服用中药者,建议咨询医师是否适合喝绿豆汤,以免影响药效。

专家介绍

彭树灵

主任中医师

岭南名医,中医博士、佛山市杰出青年中医人才

佛山市第一批中医药健康文化科普宣传专家

《医学研究杂志》、《中国医药导报》审稿专家

中国中医药信息学会全科医学分会常务理事

中国中医药研究促进会治未病与亚健康分会常务理事

广东省中医药学会肝胆疾病健康促进专业委员会常务委员

广东省中医药学会消化病专业委员会委员

广东省中医药学会肿瘤治疗与康复专业委员会委员

佛山市中西医结合学会治未病专业委员会副主任委员

佛山市中西医结合学会疼痛专业委员会常务委员

主要从事中西医结合消化病的临床与基础研究,佛山市“十四五”中医专病“中医治疗大肠癌”科研项目负责人。主持广东省中医药局科研课题1项、佛山市科技局医学类攻关项目2项,拟入库项目1项,参与国家级、省级科研项目多项,在《中国中西医结合杂志》、《中国实验方剂学杂志》、《时珍国医国药》等中文核心及统计源期刊发表学术论文20余篇,主编专著1部,获国家专利2项。

临床注重调脾胃、顾正气、畅情志,充分发挥中医辨证论治的优势,擅长治疗消化系统疾病(如胃炎、十二指肠炎、胃-食管返流、肠炎、肠易激综合征、便秘、肝胆疾病、消化系肿瘤等)、咳嗽、鼻炎、咽炎、风湿骨痛、头痛、眩晕、失眠、耳鸣、心悸、冠心病、虚证及小儿常见疾病(如感冒、咳嗽、纳呆、腹痛、腹泻、便秘等)。

佛山市第二人民医院中医科

佛山市第二人民医院中医科历史悠久,其雏形始于吴满福医馆阶段(医院前身),经过百年的建设和发展,发展成为一个既有厚重中医特色、又有先进诊疗手段的综合性科室,“中医治疗大肠癌”于2021年获评佛山市“十四五”中医专病,“中西医结合肿瘤科”于2025年成功入选广东省“十四五”省级中医药临床重点专科建设项目。广东省名中医工作室、佛山市名中医工作室均落户我科,是佛山市中医肿瘤、中医老年病科、中医肾病、中医针灸、中医儿科、中医治未病医疗质量控制中心成员单位。目前我科设有门诊、病房和中医治疗中心,集临床、教学、科研、康复、保健于一体,中医内外同治、中西医相结合,开展内科常见病、多发病和疑难杂症的诊治,传承经典、守正创新,临床疗效显著,深受佛山市民欢迎,年门诊量逾10万人次,享誉佛山中医界。科室现有广东省名中医1名、主任中医师7名、副主任中医师2名、主治中医师3名、博士1名、硕士6名,佛山市中医药高端人才培养对象2名。均“学有所长,业有所精”。开设的特色专科有:中医肿瘤、中医心脑血管、中医脾胃(消化)、中医呼吸、中医肾病风湿、中医内分泌(糖尿病)、中医男科、中医妇科(更年期)、中医儿科、中医经典、中医扶阳学派。近年来,科室承担了广东省中医药管理局、佛山市科学技术局、佛山市卫生健康局科研课题多项,发表论文数十篇。中医科在坚持中医特色的同时,结合现代科学技术,临床治疗手段不断发展和创新。科室现拥有传统中医与现代科技相结合的治疗仪器一批,在中药内治的基础上,结合针灸、中药封包、拔罐、火龙罐、刮痧、耳穴压贴、耳针、腹针、穴位刺络放血、穴位贴敷、天灸(包括三伏灸、三九灸、春分灸、秋分灸)等中医特色疗法调治各系统疾病,还开展中医体质辨识及饮食养生健康指导等服务。

中医科竭诚为您的健康保驾护航,联系电话:0757-83635762。

供稿 | 中医科 彭树灵

佛山市第二人民医院全媒体团队出品