近期，网络上AI养殖龙虾热度高涨
而在佛山
不靠虚拟技术、扎根田间地头的
特色水产养殖已结出硕果
来自高明的澳洲淡水蓝龙虾新鲜上市
凭借优良品质成功出圈
成为佛山现代农业多元发展的生动缩影
作为龙虾界的优质珍品
澳洲淡水蓝龙虾素有
“虾中贵族”“水产精品”的美誉
其肉质紧实鲜美、营养丰富
相较于普通小龙虾
体型更为硕大饱满
单只可达成人手掌大小
口感与品质优势突出
凭什么封神？三大理由告诉你
霸道体型，嗦肉自由
普通小龙虾出肉率仅约15%
而高明蓝龙出肉率高达50%
吃一只≈嗦3只小龙虾
过瘾！
虾黄饱满，低脂无负担
虾黄丰腴饱满
肉质Q弹紧致、脆嫩清甜
有食客惊呼：“在舌尖跳舞！”
更惊喜的是
蓝龙虾脂肪含量仅为普通小龙虾的1/4
低脂高蛋白
追求健康轻食的你
也能大口嗦虾无负担
行走的“营养胶囊”
虾青素含量是普通虾的9倍
高蛋白、低脂肪、低胆固醇
富含钙、磷、镁——
名副其实的“水中白金”
目前，高明全区
已有26个村养殖澳龙
养殖面积从去年的
2100亩跃升至近5000亩
辐射带动珠三角超万亩
仅荷城街道，养殖规模超3000亩
产值3460万元
不只是优质澳龙落地生长，近年来，佛山立足自身农业禀赋，持续优化农业产业结构，打破传统种养局限，不断丰富特色农产品矩阵。以生态养殖、科技赋能为抓手，大力发展高附加值特色水产，推动养殖产业标准化、规模化、品牌化升级。
依托标准化养殖改造、绿色生态种养模式与产学研技术加持，佛山高明澳洲淡水龙虾产业稳步壮大，养殖规模持续扩容，形成完整种养产业链，有效带动农户增收、乡村提质。从特色水产、优质果蔬到精品花卉，佛山农业多点开花、业态多元，稳步推进现代农业高质量发展，以丰富优质的本土农产，持续擦亮佛山乡村振兴与农业现代化发展底色。
从塘里到锅里
再到你碗里
清蒸保留至鲜
油焖、香辣、蒜蓉爆香入味
怎么做都好吃
荷城澳龙生产基地：
澳龙汇水产养殖有限公司 谭经理13006705289
衍沃沣农业科技有限公司 甘经理18603097302
鑫欣农业科技有限公司 彭经理18665466754
宏阳楚杰农业有限公司 曾经理13798689149
富西澳农业科技有限公司 梁经理13928635125
想打卡同款澳洲蓝龙虾？记得提前预约尝鲜！
✅盈香生态园：18929927231
✅三荷楼：15019669488
✅鲤院小厨：13927756829
✅西江众品：13709662813
✅糯米鸡私房菜（高明店）：13413897935
✅臻赏阁酒楼：13928522837
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✅斌记海鲜楼：13702955326
✅味极鲜酒楼：13929156630
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