藏在明城竹海里的“莫式鸭煲”,一口解锁山野味

“五一”假期即将到来
想逃离城市喧嚣
又可以品尝地道美食
小编推荐
明城井山村的竹海星语
这里就是短途微度假的理想目的地

竹海星语的美食
把“好山好水出好味”诠释得淋漓尽致
必喝的地道药膳汤「地胆头煲鸭」
选用营地自种的新鲜地胆头
搭配肉质紧实的老鸭,慢火细炖


汤色微褐清亮,入口甘润回香
地胆头的草本清香融合鸭肉的醇厚
清热又祛湿
一碗下肚,浑身舒畅
妥妥的老广初夏养生必备

另一道「窑鸡」同样惊艳
营地周边开辟了蕉林
让鸡群在蕉林间自由觅食
散养百天以上的走地鸡
肉质紧实不柴
再用古法土窑烤制

撕开锡纸的瞬间
果木香与肉香扑鼻而来
紧绷的鸡皮泛着琥珀般的光泽
用手撕开,丰盈的汁水顺着指尖流淌
配上一碗米饭,简单又满足


踏入营地,就被满眼绿意彻底治愈
成片翠竹随风轻响
空气里弥漫着淡淡的草木清香
随手一拍都是自然系美照


在竹海间搭起帐篷,吹着清爽的微风
听着鸟鸣与竹叶的轻响
和好友围坐畅谈
感受自然独有的静谧与松弛



除了治愈的竹海、地道的山野美食
还可以走进菜地
亲手参与农耕采摘,沉浸式感受田园野趣
也可以在超大草坪上
举办音乐会/草坪婚礼
享受不同场景的欢乐时光

“五一”假期
想短途放松、吃地道农家味
竹海星语绝对值得列入清单
给自己按下“慢下来”的按钮
在山野间度过一个治愈的假期
打卡指南
地址:高明区明城镇井山村竹海星语露营基地
电话:13726636818、18927295902(建议提前预约)


