眼下正值小龙虾消费旺季 麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾 十三香小龙虾、油焖小龙虾 配上冰啤酒 让吃货们直呼“过瘾” ▲来源：长江日报 但在最近 有人却因为吃完小龙虾 剧烈头痛、行走困难 一起来看看怎么回事 19岁小伙连吃几天小龙虾 被确诊“横纹肌溶解症” 据余姚市妇幼保健院通报，每到小龙虾上市旺季，19岁的小周（化名）都按捺不住对小龙虾的热爱，几乎每天都要吃上一顿。可在最近连续好几天吃小龙虾之后，他突然感觉恶心、额部剧烈头痛，随后竟然出现行走困难、尿液颜色如酱油等症状，家人赶紧把他送到医院急诊。 接诊医生检查后发现，小周的肌酸激酶（CK）高达4020+U/L，是正常值的20多倍，最终小周被确诊为“横纹肌溶解症” 。随后医生立即对其进行了生命体征监测、补液等紧急处理。 ▲来源：余姚市妇幼保健院 医生介绍，横纹肌溶解症，简单说就是肌肉细胞被大量破坏，细胞内的肌红蛋白、肌酸激酶等物质“泄漏”到血液里，可能堵塞肾小管，引发严重后果。 至于为什么小周的爸爸一起吃了却没事？医生解释：每个人体质不同，对诱发因素的敏感程度也不一样。 值得注意的是，小周在13岁时就曾因过量剧烈运动得过横纹肌溶解症，说明他可能属于易感人群。 小周的遭遇并非个例 去年，湖北一女子 在经历了一场高强度锻炼后 难挡美食诱惑 吃了一顿小龙虾当宵夜 结果第二天全身酸痛乏力 就医后，被诊断为 横纹肌溶解症 什么是 横纹肌溶解症？ 横纹肌绝大部分附着于骨骼上，在显微镜下观察呈现明暗相间的横纹而得名。 ▲来源：浙医在线 我们自己可以主动控制这些肌肉收缩和放松，进而实现骨骼的运动和躯体的动作，这也正是横纹肌会发生溶解的原因之一。 横纹肌溶解症的发病原因有很多，其中过度运动是最常见的原因之一。特别是长期没有运动习惯的群体突然参与高强度运动，以及在炎热环境下运动等出现的风险更高。 另外，肌肉遭遇外伤以及一些基础疾病和部分药物，也会增加疾病发生的概率。 临床上也经常有进食小龙虾后出现横纹肌溶解症的案例。 医生提醒 这个部位别吃！ 医生表示 虽然目前并没有确凿证据 证明小龙虾与横纹肌溶解症 二者之间存在直接关联 但以下三种情况可能埋下隐患 水域污染：小龙虾所在水域被病毒、细菌或毒素污染。 烹饪不当：过量调料、添加剂，或没有充分清洗、煮熟。 个体过敏：部分人对小龙虾过敏，引发肌肉损伤反应。 ▲来源：国家应急广播 医生提醒 小龙虾头携带较多寄生虫 一般不宜食用 隔夜龙虾最好不要吃 不洁不熟小龙虾 吃后易引起肠道感染 ▲来源：广东疾控 如果吃过小龙虾24小时内，出现腰痛、腿疼等症状，一定要及时去医院就诊，避免释放入血的肌红蛋白堵塞肾小管，如果就医不及时，可能导致急性肾衰竭。 另外，夏季本身就是肠胃炎的高发季节，要注意食品安全，少吃生冷食物。 享受美味，安全第一 大家在选购小龙虾时 一定要选活虾 看清正规渠道来源 煮前彻底洗、刷干净 烹饪时确保100℃以上高温 持续煮沸至少15分钟 最重要的 还是要适量吃！ （单次建议不吃超过500克≈1斤）
