五一小长假将至
是时候犒劳一下忙碌的自己
陪家人，约挚友
寻一处既能安放味蕾
又能治愈心灵的美食秘境
本期「南海文旅」福利小分队
就在千灯湖创投特色小镇里
为大家挖到了一家
闹中取静、高端私密的独栋私房菜
——『天瑞·私宴』
它以匠心致初心，菜单一季度一更
将对时令与食材的极致追求，
揉进一餐一食之间
造就了许多“独一味”的惊喜！
此「菜」，真的不一般！
文末“老饕”福利 别走宝
福利一：免费招募10名“美食品鉴官”，4月29日共赴私宴！
福利二：到店任意消费，即送手作甜品/柠檬茶，陪你清爽一夏！
隐于繁华，奢享静谧
『天瑞·私宴』以“天然食材，祥瑞心意”为核。独栋设计是极简的高级家居风，步入其间，浮躁顿消。最妙的是到了傍晚，「One night」霓虹亮起，暖光温柔地洒在花墙上，氛围感瞬间拉满。
在露天位落座，被绿植与鲜花环绕，晚风、花香与灯光交织。随手一拍，就是不需要滤镜的大片。
温馨分区，满足所有场景：
一楼开放式空间：主打轻奢粤式简餐，室内雅致，户外松弛。周五晚还有驻唱加持——晚风+音乐+美食+美酒，治愈一周疲惫。
二、三楼私密包间：独立通道进出，最大可容纳20人。私厨高定+一对一管家式服务。无论是家庭欢聚、商务宴请，还是浪漫约会，都能在这里找到恰到好处的仪式感。
不时不食，菜单如诗
正所谓，不时不食。『天瑞·私宴』精选当季新鲜食材，由20年＋资深粤菜厨师领衔坐镇，坚持传承正宗、传统的粤菜烹饪技艺，以匠心创新，从技法到味道都下足功夫，造就许多“独一味”。
自家种植的柠檬入菜，清香沁爽，去腻提鲜，堪称点睛之笔。更多时令特色菜，一口入魂，惊喜交迭，待您亲临品鉴！
莫氏鸡煲祛湿汤
选用150天左右的清远走地鸡，现宰现做；汤底用五指毛桃、土茯苓等七味岭南药材慢火熬制，有天然椰香味，清甜回甘、不油不腻、健脾祛湿。鸡肉非常嫩，皮滑肉甜，蘸姜葱酱油特别香。
私房养生，镇店靓汤
潮汕老药桔炖雪花土猪肉——潮汕老药桔是“潮州三宝”之首，以本地金桔为原料，经古法盐渍，糖渍，九蒸九制，陶瓮陈化多年制成的药食同源珍品。色泽黑褐，越陈越佳，止咳化痰，理气消食。
加拿大象拔蚌刺身
当加拿大象拔蚌，遇上姿造美学，每一片都薄如蝉翼，鲜进食客舌头里，入口是海水的清冽，回味是食材本真的甜，云雾缭绕间是对“鲜”的极致追求。
伊利比亚香猪叉烧
蜜糖虎珀，肉香四溢。选用伊利比亚五花肉，入口甜香，烤制得恰到好处使得肉质有良好的咀嚼感，肉香、焦香、叉烧酱香，配神湾菠萝及水果中的鱼子酱(手指橙)在口中交织，营造出层次丰富的味觉享受。
15年太雕醉鸽
用15年的太雕和15日的乳鸽相结合，形成一道非一般的风味，骨软肉嫩，纤维细，酒香馥郁，皮爽肉嫩，一口爆汁，酒香入骨，鲜甜不腻，是粤菜“鲜，香，醇”的典型代表。
酸金汤煮雪花牛肉
选用新鲜雪花牛肉，黄牛肉中的黄金部位，每只牛只有4斤，雪花纹脂肪均匀渗透肌纤维，与搭配秘制黄金酸汤、鲜青花椒麻香完美融合，做到酸辣不燥、鲜麻开胃，兼顾颜值与风味。
黑松露啫鸡
整道菜镬气十足，咸香浓郁：鸡肉外皮焦香微润，内里嫩滑入味，肉汁丰盈；浓郁醇厚的黑松露独特菌香层层渗透肌理，融合酱汁的鲜甜、干葱的焦香；口味醇厚不腻、咸香适中，没有重辣重腥，香气高级内敛，口感层次丰富。每一口鸡肉都裹挟着黑松露的高级风味，鲜香回甘，越吃越有味道。
海胆酱焗虎虾球
精选鲜活大号黑虎虾，个头饱满硕大，虾肉纤维紧实丰厚，自带天然深海鲜甜，搭配灵魂风味秘制海胆黄金酱，甄选优质新鲜海胆，搭配奶油、芝士、沙拉酱、主厨独家配方手工熬制专属海胆酱：鲜、醇、香、甜四重平衡，浓郁但不厚重，风味记忆点极强。
潮汕熟腌皮皮虾/花甲王
采用潮汕熟腌的做法，比起生腌更温和养胃，虾肉肥厚弹牙，融入蒜蓉酸辣腌料，鲜爽入味、开胃解腻，是很受欢迎的特色海鲜冷菜，特别适合佐酒品尝。
香柠酥皮蛋挞
采用特制竹炭粉调配黄油挞皮，反复多层手工开酥，烘烤后呈现深邃哑光黑，加上特调香柠嫩滑挞心，奶香融合清新柠香，酸甜柔和、入口绵密，酥香四溢。
五一双重福利，宠粉无上限
为了让大家都能体验这份匠心美味，『天瑞·私宴』联手『南海文旅』，送出两大福利！
福利一 | 免费招募10名“美食品鉴官”
体验内容：相约4月29日（周三）中午11:30，到天瑞·私宴免费品尝当季最 新出炉的特色菜（具体菜式以当天出品为准）。
名额：共10人（每人一席）
参与方式：
1、关注「南海文旅」公众号和「天瑞·私宴」视频号，成为我们的粉丝。
2、在本条推文下方留言，带话题#我要去天瑞·私宴当品鉴官，写下你想去品尝的理由。小编将在精选评论中根据留言质量，抽选10名幸运粉丝。
开奖时间：4月28日（周二）中午11:00（小编将在留言区直接回复中奖者），中奖后请在微信对话框给后台及时回复姓名+手机号码，4月28日18:00前逾期未回复则视为放弃奖品。
体验时间与地点：
时间：4月29日（周三）中午11:15前到达
地点：佛山市南海区桂澜北路6号千灯湖创投特色小镇B7栋 天瑞·高定粤菜·独栋私宴·家宴商务(千灯湖店)
兑奖方式：中奖者凭个人微信号及留言截图，现场联系工作人员，说明是“南海文旅中奖者”即可。工作人员引导至指定席位，开启美味之旅！
每个中奖者对应1个就餐名额，可以叫上小伙伴一起留言参与，提高中奖率哦！
福利二：
100份手作特色甜品/手打柠檬茶免费送！自家种植柠檬园，全手工暴打鲜果，拒绝浓缩汁，柠檬清新酸香，茶底醇厚回甘，冰块凛冽中和酸甜，每一口都是新鲜本味！
参与方式：
1、关注「南海文旅」公众号和「天瑞·私宴」视频号，成为我们的粉丝。
2、即日起至5月10日，到店任意消费，向店员展示关注页面，即可免费获得特色甜品或手打柠檬茶1份（二选一）。
打卡攻略
店铺地址：
佛山市南海区桂澜北路6号千灯湖创投特色小镇B7栋
营业时间：
10:30-14:00 17:00-21:30
预订电话：
0757-81616998 19928222998
这个五一假期
带上家人朋友
去天瑞·私宴
在鲜花与晚风里
共享一段有温度的美食时光吧！
