鳗鱼是西樵镇水产养殖核心优势品种之一，养殖规模稳居全镇水产养殖品类第一，尤其在大同四乡形成了高度集聚的产业集群。受市场供需、外销环境等多重因素影响，当前鳗鱼市场行情持续低迷，产业发展面临阶段性压力。

本次调研由西樵镇委镇政府主要领导牵头部署，以“听真话、察实情、谋实策”为核心目标，通过政企农面对面座谈的形式，共同探寻产业破局路径。

座谈环节中，养殖从业者结合生产实际畅所欲言，直指行业三大核心痛点：一是鳗鱼存塘量居高不下，库存爆仓导致养殖塘位紧张，养殖户无法正常投放新苗，养殖计划被打乱；二是市场行情长期低位运行，外销订单回落、内销消化能力有限，成品鳗售价与成本倒挂，行业经营压力显著；三是鳗鱼种苗依赖进口，价格波动幅度大，产业周期性特征明显，中小养殖户抗风险能力较弱。

针对上述问题，参会从业者结合行业经验提出多项务实建议：一是引导养殖户科学调整出栏节奏，通过错峰上市、优化养殖品类结构等方式缓解库存压力；二是借鉴周边镇街水产产业扶持政策，研究出台符合西樵实际的支持措施；三是联动餐饮、批发、物流等产业链资源搭建产销对接平台，打通本地鳗鱼内销通路。

调研座谈结束后，新《渔业法》专题培训随即开展。国康检测公司聚焦新法核心修订条款，结合水产养殖实际场景，对养殖证办理规范、禁限用投入品管理、养殖尾水排放标准、违法养殖行为法律责任等内容进行了详细解读。通过“政策条文+典型案例”相结合，把法律要求转化为养殖主体看得懂、用得上的实操指引，切实帮助从业者强化合法养殖、规范生产的意识，为西樵渔业绿色健康发展筑牢法治根基。

本次鳗鱼产业调研是西樵镇水产养殖系列调研的首场活动，后续镇农业农村办还将针对大口黑鲈、鳜鱼、黄颡鱼等核心养殖品类陆续开展专题调研，全面摸清全镇水产业发展底数。本次活动特邀南海区餐饮业协会到场参与对接，后续将借鉴周边镇街农产品直供模式，搭建“塘头到餐桌”的产销对接通道，切实降低养殖户流通成本、拓宽销售渠道。

本次活动既搭建了政企农双向沟通的桥梁，为鳗鱼产业发展精准“把脉问诊”，也实现了渔业普法的一线下沉，达到了“纾困解难+法治宣传”的双重效果。下一步，西樵镇农业农村办将全面梳理本次调研收集的诉求与建议，加快研究出台针对性产业扶持政策，持续做好养殖技术指导、产销对接服务、政策落地保障等各项工作，助力全镇水产养殖产业高质量发展，为乡村振兴注入产业动能。